Cupcake "Margherite"

Voti: 1

Come preparare i cupcake a forma di margherita

Tempo: 45 min.
Complessità: media
Quantità: 12 cupcake

Il modo più semplice per decorare i cupcake in modo spettacolare è creare delle decorazioni floreali a forma di margherite di marshmallow. Sono delicate, suggestive e perfette per l'estate. I cilindri di marshmallow vengono tagliati a forma di petali allungati e fissati alla glassa che ricopre la parte superiore dei cupcake. Per creare il centro del fiore, una fetta rotonda di marshmallow viene arrotolata, con il lato appiccicoso rivolto verso il basso, in un foglio di carta colorata gialla. Il risultato è originale, facile e veloce da realizzare.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

30 marshmallow
1/3 di tazza di granella gialla
12 Cupcake con glassa alla crema di burro alla vaniglia

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Usando delle forbici da cucina, tagliate una striscia sottile dal lato di un marshmallow per creare un petalo. Tagliate altri petali allo stesso modo. Ripetete l'operazione con altri 23 marshmallow. Avrete bisogno di 10-12 petali per ogni cupcake.
Ritagliate un cerchio sottile dalla parte superiore e inferiore dei 6 marshmallow rimasti. Premete la granella gialla sui bordi ritagliati di 12 cerchi in modo da ricoprirli completamente.