Frullati stravaganti per la colazione con guarnizioni

Colazione per dessert

Oppure un dessert per la colazione? Questi fantastici milkshake sono difficili da classificare. Una cosa è certa: stupirete sicuramente i vostri ospiti preparandoli per il brunch. Partite da una ricetta base per il milkshake alla vaniglia, poi aggiungete vari ingredienti, come sciroppo d'acero o latte vegetale. Non dimenticate di decorare i bicchieri con dolci decorazioni: è questo il segreto di questo dessert.

Ricetta base per il milkshake

In un frullatore, unire 500 ml di gelato alla vaniglia, 1/4 di tazza di latte, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e un pizzico di sale.

Uscita: 2 cocktail

Milkshake con waffle e pancetta caramellata

Per prima cosa, caramellate la pancetta. Mettete da parte i pezzi interi per guarnire e tritate il resto. Spalmate la glassa al cioccolato sulla superficie dei bicchieri, poi premeteci sopra la pancetta sbriciolata e mettete i bicchieri in freezer finché lo strato superiore non si sarà solidificato. Preparate il frullato frullando il gelato alla vaniglia, il latte e lo sciroppo d'acero in un frullatore. Togliete i bicchieri dal freezer, versateci dentro il frullato e guarnite con panna montata, fragole, una fetta di pancetta caramellata e mini spiedini di waffle.

Frullato con cereali per la colazione

Per prima cosa, mettete a bagno i vostri cereali alla frutta preferiti nel latte per 20 minuti. Usate più latte di quanto ne servirà per la ricetta del frullato, poiché i cereali ne assorbiranno una parte. Poi, ricoprite i bordi dei bicchieri con la crema di marshmallow e premeteci sopra i pezzetti di frutta dei cereali. Prendete una barretta di cereali, ricopritene metà con la crema di marshmallow, rotolatela nei cereali e poi infilzatela su uno spiedino. Frullate il frullato con il gelato alla vaniglia e il latte filtrato dai cereali ammollati. Versate nei bicchieri, guarnite con panna montata e decorate con altri cereali e mini marshmallow.

Milkshake al cioccolato e pancake

Ricoprite i bicchieri con la glassa al cioccolato e passateli nelle gocce di cioccolato. Mettete i bicchieri in freezer a rassodare. Preparate poi il frullato frullando il gelato alla vaniglia, il latte e lo sciroppo d'acero in un frullatore. Versate un filo di sciroppo d'acero all'interno dei bicchieri, quindi versateci dentro il frullato. Guarnite con panna montata, gocce di cioccolato e mini spiedini di pancake. Aggiungete un altro filo di sciroppo d'acero e servite con i tovaglioli!

Frullato con ciambelle

Ricoprite la parte superiore dei bicchieri con glassa al cioccolato e cospargeteli di codette di cioccolato. Frullate il gelato alla vaniglia, il latte e 1-2 ciambelle di pan di Spagna tritate (quelle alla vaniglia sono le migliori). Versate un filo di salsa al cioccolato all'interno dei bicchieri, poi versateci dentro il frullato. Guarnite ogni porzione con 2 ciambelle glassate, panna montata, codette di cioccolato, uno spiedino con il ripieno delle ciambelle e altra salsa al cioccolato. Avrete bisogno di una cannuccia lunga.

Frullato di fragole e biscotti

Guarnisci ogni bicchiere con glassa alla vaniglia e cospargilo di zuccherini colorati. Frulla il gelato alla vaniglia, il latte e la marmellata di fragole in un frullatore. Versa il composto nei bicchieri, poi guarnisci con panna montata, zuccherini, fragole e uno spiedino di biscotto ripieno di fragole riscaldato. Buon appetito!




Voti: 14