Cocktail al litchi e llilet


Voti: 1

Come preparare i cocktail al litchi e lille
18+ Il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!
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Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 345, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.


La combinazione di litchi dolce e arancia rinfrescante in questo cocktail lo rende la bevanda perfetta per feste estive, brunch e addii al nubilato. È facile da bere e questa ricetta per la caraffa permette di preparare almeno 6 porzioni, ideale per gruppi numerosi.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 lattina (560 g) di litchi sciroppati
  • 2,5 tazze di Lille (vino arancione), freddo
  • 2 cucchiaini di acqua di rose
  • 1 cucchiaino di bitter (preferibilmente Peychaud's)
  • scorza d'arancia a spirale o fette d'arancia



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Frulla metà dei litchi e tutto lo sciroppo in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo. Filtra il tutto attraverso un colino a maglie fitte, premendo per estrarre quanto più succo possibile, e raccogli il composto in una brocca pulita; scarta eventuali residui filamentosi.
  2. Aggiungete Lillet, acqua di rose e bitter. Se lo desiderate, mettete in frigorifero a raffreddare. Versate in bicchieri da champagne, da martini o da succo di frutta precedentemente raffreddati e guarnite con una scorza o una fetta d'arancia.






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