Punch rinfrescante al lampone e lime
Voti: 4
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
Questo delizioso e rinfrescante cocktail è perfetto sia per le feste estive che per gli aperitivi invernali, quando si desidera ricreare una calda atmosfera estiva. L'aromatico vino francese Lillet si sposa armoniosamente con i sapori di lampone, menta e lime, mentre l'acqua frizzante aggiunge una piacevole effervescenza. Potete preparare una grande quantità in una caraffa per tutto il gruppo, oppure versare il cocktail in bicchieri individuali e completare con acqua frizzante poco prima di servirlo. Servite il punch ben freddo con cubetti di ghiaccio.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 bottiglia (750 ml) Lille
- 1 tazza di lamponi surgelati + altri per servire
- 0,5 tazza di foglie di menta fresca + altra per servire
- 1 cucchiaio di zucchero semolato
- 3/4 di tazza di rum bianco
- 1 cucchiaio di succo di lime appena spremuto
- Ghiaccio
- 1 tazza di acqua frizzante
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: vino bianco, acqua minerale, succo di lime, rum, lampone, menta
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola capiente, schiacciate i lamponi con la menta e lo zucchero usando uno schiacciapatate o un pestello, fino a ottenere un composto finemente tritato. Aggiungete il rum, il succo di lime e il Lillet e mescolate. Coprite e mettete in frigorifero per 1-4 ore.
- Filtra il cocktail in una grande caraffa piena di ghiaccio. Aggiungi lamponi e menta prima di servire e completa con acqua frizzante. Servi immediatamente.
- Per preparare cocktail individuali, preparate il punch senza l'acqua frizzante e versatelo in 6-8 bicchieri pieni di ghiaccio. Completate ogni bicchiere con acqua frizzante e servite immediatamente.
Categorie:
Raccolte di ricette
Ricette simili
