Lampone

Questi fragranti muffin con lamponi freschi e scorza di limone sono preparati con farina integrale e fiocchi d'avena, che esaltano la freschezza fruttata del ripieno con un delicato sapore di nocciola, mentre lo zucchero di canna conferisce ulteriore morbidezza. Per saperne di più

Per un'occasione speciale, abbandona il vino rosso e prepara una rinfrescante sangria alla tequila con vino spumante. Puoi usare Champagne, Prosecco o Cava spagnolo. Arancia, lime e limone conferiranno al tuo drink un sapore fresco e agrumato. Per saperne di più

• Pescare
• Pastella alla birra
• Glassa al miele e soia con lamponi

I filetti di branzino vengono avvolti in strisce di pancetta fritta, poi immersi in pastella alla birra e fritti in olio fino a doratura e croccantezza. Irrorate immediatamente il pesce fritto con una glassa fatta in casa al miele, soia e lamponi e condite con... Per saperne di più

• Tartine
• Crema al limone
• Assemblea

Queste mini crostatine sono facili da preparare e sembrano uscite direttamente da una pasticceria! Queste crostatine di pasta frolla friabile sono ripiene di una rinfrescante crema al limone e guarnite con frutti di bosco freschi e panna montata. Con la stessa quantità di ingredienti, puoi... Per saperne di più

Il clafoutis è una torta francese a base di pastella alla frutta. Sunny Anderson suggerisce di semplificarne la preparazione mescolando la pastella con un preparato per pancake già pronto, e per il ripieno ha scelto una deliziosa combinazione di lamponi e cioccolato. Cospargete il clafoutis finito con... Per saperne di più

Questo tronchetto di Natale è un'alternativa più semplice al classico tronchetto di Natale. Si basa su una torta al cioccolato già pronta, ma potete usare la vostra ricetta preferita se preferite. Decorato con - Per saperne di più

Per rendere la salsa di lamponi freschi più intensa e vivace, Ina Garten aggiunge un po' di marmellata di lamponi e liquore al lampone. Provate questa salsa con gelato, pancake o cheesecake. È ottima con qualsiasi prodotto da forno, trasformandoli in qualcosa di meraviglioso... Per saperne di più

Questa è una ricetta versatile per una classica salsa di frutti di bosco. Può essere preparata con un mix di frutti di bosco o con un solo tipo. Filtrando il composto di frutti di bosco attraverso un setaccio si otterrà una salsa liscia e lucida, ma potete saltare questo passaggio se non vi dispiace. Per saperne di più

Inizia la giornata con questa colazione rinfrescante, ricca di proteine, vitamine e potenti antiossidanti. Questo frullato di yogurt greco è preparato con lamponi congelati, il che significa che avrai bisogno di meno ghiaccio e, di conseguenza, di meno acqua. E il naturale... Per saperne di più

La sangria bianca, rinfrescante e fruttata, è la bevanda perfetta per le feste estive in riva al barbecue o a bordo piscina. Il bello è che si può arricchire con qualsiasi frutto di stagione. Durante la stagione delle pesche, preparate una sangria con pesche e lamponi freschi. Per saperne di più

• Frappè
• Coulis di lamponi

Se volete rendere il vostro milkshake ancora più rilassante, aggiungete un goccio di liquore al lampone. E per guarnire splendidamente ogni porzione, versate un po' di coulis di lamponi fatto in casa sul bordo del bicchiere e lasciatelo sciogliere quando... Per saperne di più

• budino di pane
• Salsa

Se vi ritrovate con del pane raffermo, non affrettatevi a buttarlo via. Potete usarlo per preparare un dolce budino di pane con una cremosa salsa alla cannella: perfetto per un brunch domenicale o come dessert! Frullate una salsa veloce con - Per saperne di più

Questi French toast sono perfetti per un picnic se avete una piastra per sandwich in ghisa e gli ingredienti non occuperanno spazio prezioso nel vostro frigo portatile. Sostituite le uova con la banana e usate il latte di cocco al posto del latte normale. Non è... Per saperne di più

Il classico dessert Melba si prepara con pesche cotte e purea di lamponi. Questa è una versione più semplice e estiva. Pesche mature e succose vengono servite con gelato allo yogurt alla vaniglia e lamponi freschi, addolciti con un po' di... Per saperne di più

La panna montata aromatizzata con vaniglia naturale e scorza d'arancia si abbina splendidamente a una porzione di frutti di bosco o frutta fresca. Potete utilizzare qualsiasi combinazione di frutti di bosco. Questo dessert delizioso e rinfrescante è il tocco finale perfetto. Per saperne di più

Questo dessert estivo a base di frutta è simile a un frullato, con la differenza che viene congelato dopo la preparazione. La purea di anguria, lamponi e fragole può essere congelata fino a diventare dura come un ghiacciolo, oppure congelata fino a ottenere una consistenza simile a una granita, pronta da bere. Per saperne di più

• Cheesecake
• Frutti di bosco

Ispirata al classico dolce francese coeur-à-la-creme, questa cheesecake senza cottura è altrettanto ricca e deliziosa. Accompagnata da una salsa veloce ai frutti di bosco e frutti di bosco freschi, è la merenda perfetta per una calda giornata estiva. Per saperne di più

Questo succo fresco, sano e vivace, unisce carote, fragole, mirtilli e lamponi, il tutto senza zuccheri aggiunti. Tutti gli ingredienti si completano a vicenda in modo perfetto, creando una vera e propria bomba di vitamine e antiossidanti. Per saperne di più

• Muffin
• Guarnizione

Tira fuori questi muffin dal congelatore e in meno di un'ora saranno sulla tua tavola, caldi e deliziosi. Sono perfetti come semplice opzione di cottura per un gruppo numeroso. Se congeli i muffin prima di cuocerli, invece che dopo, come spesso accade, Per saperne di più

• Condimenti e frutta
• Torta

Una classica torta rovesciata si prepara con fette di ananas, ma perché limitarsi a un solo frutto quando ci sono così tante opzioni altrettanto deliziose? Questa ricetta ti dà l'opportunità di creare quattro sapori in una sola torta. Separa visivamente gli ingredienti - Per saperne di più

I soffici aebleskiver danesi sono perfetti per la colazione in un giorno speciale, per un caffè con le amiche, come spuntino o come dessert. All'interno di ognuno si cela una dolce sorpresa: un lampone ripieno di crema spalmabile al cioccolato e nocciole. Per friggere gli aebleskiver: Per saperne di più

• Streusel
• Torta
• Smalto

Farcisci questa torta di panna acida con lamponi freschi, ricoprila con una croccante copertura di streusel alla cannella e irrorala con una glassa al limone. Le note di frutti di bosco e agrumi con un tocco di spezie la rendono la delizia estiva perfetta da gustare con tè o caffè. Per saperne di più

Questo parfait a strati con yogurt naturale, frutti di bosco freschi e granola croccante non è solo bello da vedere, ma anche un dessert delizioso e salutare, perfetto sia per una colazione infrasettimanale che per un'occasione speciale. Servitelo in eleganti bicchieri o in bicchieri trasparenti. Per saperne di più

Il cioccolato al latte conferisce al classico budino al cioccolato un sapore più delicato e vellutato. Servitelo in belle ciotole, guarnite ogni porzione con lamponi freschi e avrete un dessert elegante per ogni occasione. Per saperne di più

Questa sangria di mele bianche con cannella, arancia e lampone è deliziosamente autunnale, con una calda nota speziata. Perfetta per il brunch domenicale o per le feste autunnali in casa, quando il sole splende ancora e i ricordi dell'estate sono ancora vivi. Per saperne di più

Le torte di pancake sono da sempre molto apprezzate, e questa è preparata con soffici pancake che ricordano ancora di più le vere torte. Guarnitele con una glassa al formaggio cremoso, purea di frutti di bosco freschi e frutti di bosco macerati per una deliziosa colazione o un dessert. Per saperne di più

Il gelato alla ricotta è uno dei più facili da preparare, anche senza una gelatiera dedicata. Il suo sapore delicato e neutro lo rende ideale per creare una varietà di dessert, sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali. Provate, ad esempio, Per saperne di più

Questa sangria è rosa non solo nel colore, ma anche nel sapore! Il delicato aroma floreale di rosa è splendidamente completato dalla freschezza del lampone e dalla soda al pompelmo. La bevanda è delicata e frizzante, perfetta per festeggiare l'8 marzo, la Festa della Mamma o... Per saperne di più

• Gelato al tofu e cioccolato
• Salsa di frutti di bosco

Questo delizioso dessert di Jeff Mauro è composto da un cremoso gelato al cioccolato fatto in casa con tofu setoso e latte di cocco, guarnito con una salsa ai frutti di bosco fatta in casa. La salsa è facile e veloce da preparare utilizzando un mix di frutti di bosco surgelati. Puoi farla anche tu! Per saperne di più

• Perfetto
• Granola leggera a basso contenuto calorico

Preparare la granola fatta in casa è più facile di quanto sembri. Non solo potete versarla sul latte per colazione, ma potete anche usarla per preparare un veloce parfait, guarnito con yogurt naturale e frutti di bosco misti. In inverno, potete usare frutti di bosco surgelati. Per saperne di più

Questo dessert estivo caldo e dolce può essere gustato in qualsiasi periodo dell'anno, poiché è preparato con frutti di bosco surgelati. Il Berry Crisp si cuoce nel microonde in pochi minuti. Provatelo a colazione, guarnito con un cucchiaio di... Per saperne di più

Questa confettura di fragole e lamponi non necessita di cottura, il che significa che conserva la massima quantità di vitamine e microelementi benefici. La combinazione di lamponi e fragole crea già di per sé un sapore e un aroma delicati, e un po' di scorza d'arancia la rende ancora più... Per saperne di più

• crosta di biscotti allo zucchero
• Guarnizione

Per preparare questa pizza estiva alla frutta, puoi usare qualsiasi frutto e bacca di stagione tu riesca a trovare: lamponi, fragole, mirtilli, more, pesche, nettarine o albicocche. La base della pizza è un gigantesco biscotto di zucchero che tu - Per saperne di più

Assapora le note fruttate di questo cocktail a base di rum dorato con lamponi freschi. La dolcezza dei frutti di bosco bilancia l'acidità del lime, rendendo la bevanda piacevole da bere. Servire ben freddo. Per saperne di più

• Torta gelato
• Panna montata al limone

I lamponi imbevuti di rum sono il punto forte di questa lussuosa torta, composta da strati di pan di Spagna, sorbetto alla pesca, gelato alla pesca e panna montata al limone. Tutti i sapori fruttati si combinano splendidamente, creando un'atmosfera estiva. Per saperne di più

• Streusel
• Torta
• Smalto

Il ripieno di questa torta è fatto con un mix di marmellata di lamponi e frutti di bosco freschi, che conferiscono una consistenza deliziosa. Spalmatelo sulla pasta nella teglia e cospargete con uno streusel a base di zucchero di canna, scorza d'arancia e cannella. Dopo la cottura, si trasforma in... Per saperne di più

• Cupcakes
• Smalto

Avete mai notato come gli spicchi di mandarino assomiglino ai petali di un fiore? Perché non usarli per decorare dei cupcake e creare un prato estivo sulla tavola? Disponete gli spicchi di mandarino come un fiore sui cupcake glassati, e il frutto sarà il centro del fiore. Per saperne di più

Rendete speciale il brunch della domenica e preparate insieme ai bambini dei budini di pane ai lamponi in porzioni individuali. Se non avete stampini individuali, potete usare delle tazze da caffè resistenti al forno per rendere i budini ancora più carini! I bambini possono... Per saperne di più

Un'insalata meravigliosa per la tavola delle feste. Fettine di petto d'anatra arrosto sono condite con indivia, arance, lamponi e noci pecan in una vinaigrette acidula a base di sherry. Tutti i sapori sono freschi, vivaci e si completano a vicenda alla perfezione. Per saperne di più

Un frullato per la colazione è un ottimo modo per fare il pieno di nutrienti. In meno di cinque minuti, puoi trasformare cereali integrali, frutta e verdura in una colazione deliziosa e saziante, ricca di vitamine, minerali e fibre. Invece del ghiaccio, Per saperne di più

Questo cocktail alla menta e lime di Guy Fieri è rinfrescante come un classico Mojito, ma l'aggiunta di lamponi freschi lo rende ancora più estivo e interessante. Preparato con tequila silver e un mix agrodolce, è... Per saperne di più

• Torta
• Smalto

Questa meravigliosa torta estiva unisce una ricca e dolce glassa al lampone al rinfrescante sapore d'arancia del pan di Spagna bianco. Sebbene la torta si prepari velocemente, utilizzando un preparato secco acquistato al supermercato, con poche aggiunte e questo... Per saperne di più

Il tè freddo è la bevanda estiva perfetta, soprattutto se a base di frutti di bosco. Con questa ricetta, puoi preparare un tè vivace senza aromi superflui. Il tè nero preparato viene mescolato con una base di marmellata di frutti di bosco a piacere e marmellata di mirtilli rossi. Per saperne di più

Questo parfait dai colori vivaci è un dessert da sogno! A basso contenuto calorico ma incredibilmente delizioso, è farcito con frutti di bosco freschi e farcito con una delicata e soffice glassa al formaggio cremoso a basso contenuto di grassi. Per rendere il parfait ancora più invitante, guarnitelo con: Per saperne di più

• Torta soffice
• crema al burro
• Decorazione

Una torta festiva con strati verticali sembra impossibile, ma il segreto è semplice: è essenzialmente una torta di pan di Spagna arrotolata al contrario! Questa torta impressionerà i tuoi ospiti non solo con il suo taglio sorprendente, ma anche con la sua straordinaria combinazione di Per saperne di più

Prepara il French toast per un gruppo numeroso. Questa ricetta è perfetta per la colazione se hai ospiti che si fermano a dormire. Non dovrai alzarti presto la mattina per preparare il French toast per tutti: tutto sarà pronto in una sola volta. Per saperne di più

Non lasciatevi ingannare dal nome di questo dessert: il nome "domenica" nasconde una porzione salutare di frutta genuina. Invece del gelato tradizionale, si usano banane congelate, frullate in un robot da cucina fino a ottenere una consistenza cremosa, e invece di marmellata e... Per saperne di più

• Strato croccante
• Strato di cheesecake

Decora le tue feste con queste deliziose torte. Il delicato strato di cheesecake e la croccante base di cereali si completano a vicenda come lo yin e lo yang. Prepara il dolce il giorno prima e guarniscilo con frutti di bosco freschi poco prima di servirlo. Per saperne di più

Le tenere mele e i lamponi cotti al forno sotto un soffice panino dalla crosta dorata e croccante sono una delizia perfetta per le feste o per un tè domenicale. I cobbler monoporzione preparati in stampini per muffin risultano più eleganti di quelli cotti in una teglia da condividere. Per saperne di più

La crème brûlée è un dessert delizioso di per sé, ma con i lamponi diventa ancora più squisita ed elegante. Lentamente, poco prima di servire, si può caramellare la superficie del dolce, in modo che gli ospiti possano apprezzare appieno il contrasto con la croccantezza del caramello. Per saperne di più

Trasforma una semplice torta quattro quarti in una spettacolare delizia per le feste. La torta sarà marmorizzata, striata di lamponi e ricoperta di glassa e lamponi liofilizzati tritati. Per creare un bellissimo motivo sul lato tagliato, Per saperne di più

Questa semplice ricetta per una crème brûlée raffinata si rivelerà utile quando arriveranno ospiti all'improvviso. Tutto ciò che serve è del budino al cioccolato già pronto (un vasetto per porzione). Il budino viene cosparso di zucchero e la sua superficie viene incendiata con un cannello da cucina per... Per saperne di più

La granita è un rinfrescante dessert italiano, un'alternativa perfetta al gelato, ed è facile da preparare in casa. Richiede solo pochi ingredienti: frutta e zucchero, e non serve la gelatiera. Il composto di frutta viene congelato in una teglia larga e poi... Per saperne di più

Rendi speciale la tua colazione del fine settimana e offri a tutti un gelato invece del tradizionale porridge o frullato! Questo gelato delizioso, nutriente e sano è perfetto per una colazione estiva. Contiene polpa di anguria naturale, lamponi freschi, Per saperne di più

Lo zabaione, classico dessert italiano, è una crema delicata e calda a base di tuorli d'uovo e vino bianco, servita con frutta. In questa ricetta, lo zabaione è accompagnato da prugne arrostite in una deliziosa glassa appiccicosa e lamponi freschi. Per saperne di più

Invece di succhi di frutta e bevande alla frutta, optate per l'acqua aromatizzata alla frutta. È la bevanda dissetante ideale in estate, ricca di vitamine e priva di zuccheri in eccesso. Potete preparare sia acqua frizzante che naturale. La combinazione di arancia e... Per saperne di più

Questa crema di lamponi e pompelmo è così liscia, vellutata e ricca dei vivaci sapori di frutti di bosco freschi e agrumi! Lamponi freschi e pompelmo rosso creano una combinazione meravigliosa per un dessert unico e leggero. Questa crema è perfetta per farcire - Per saperne di più

La gelatina a doppio strato ha sempre un aspetto splendido e d'effetto quando viene servita, ed è molto più facile da preparare di quanto sembri. Utilizzate dei bicchieri di carta da 150 ml come stampini. Potete estrarre la gelatina facilmente strappandola. Per saperne di più

• Cupcakes
• Smalto
• Salsa al cioccolato

Questi cupcake, con la loro alta copertura di glassa al cioccolato, sembrano proprio dei coni gelato. I tuoi ospiti rimarranno stupiti! I soffici e umidi cupcake al cioccolato sono cotti in coni gelato e poi ricoperti con una soffice glassa in tre colori: bianco, Per saperne di più

Per preparare una marmellata di lamponi incredibilmente vivace e deliziosa, ti basteranno meno di un'ora e solo tre ingredienti. La macerazione dei lamponi prima della cottura aiuta a rilasciare una maggiore quantità di pectina naturale, quindi non sarà necessario aggiungerne altra... Per saperne di più

• Riempimento
• Panini

Questa ghirlanda danese di lamponi sarà il vero fiore all'occhiello del vostro tè delle feste. Spolverata di zucchero a velo, con i lamponi che spuntano invitanti dalle fessure, non è solo bella da vedere ma anche deliziosa. I lamponi freschi nel ripieno sono completati da... Per saperne di più

Questa confettura di lamponi, dolce e leggermente acidula, dal profumo intenso, può essere arricchita con semi di chia, che aggiungono una deliziosa croccantezza e preziosi micronutrienti. La confettura si prepara in fretta con ingredienti semplici e non necessita di conservanti. Conservare il vasetto in frigorifero e... Per saperne di più

• Crumble di mele con granola
• Torta di pesche
• Streusel con frutti di bosco e noci
• crumble di fragole e rabarbaro

Cosa hanno in comune il crumble di mele, il cobbler di pesche, lo streusel di frutti di bosco e noci e il cobbler di fragole e rabarbaro? Sono tutti fantastici dessert preparati con frutta di stagione cotta al forno e una copertura croccante, tutti appartenenti alla famiglia dei cobbler. Per saperne di più

• Torta
• Riempimento

La frutta estiva matura è ciò che rende questa torta enorme così deliziosa. Se lo desiderate, potete sostituire le nettarine e i lamponi con pesche o more, o con qualsiasi altro frutto abbiate a disposizione. Non abbiate paura di sperimentare con le combinazioni di sapori! Per saperne di più

"A volte i nuovi dessert possono essere ispirati dagli stampi", dice Lashida Perry. "Avevo uno stampo in silicone con delle rose prima ancora di ideare la ricetta. Penso che questa panna cotta sarebbe perfetta per San Valentino." Questo incredibile dessert - Per saperne di più

• Coulis di lamponi e arance
• bambino olandese

In una pigra domenica mattina, deliziate i vostri cari con questa enorme e soffice frittella, perfetta per quattro persone. A differenza delle classiche frittelle e crêpes, l'impasto della Dutch Baby contiene più uova e si prepara senza l'aggiunta di altri ingredienti. Per saperne di più

Il posset è un dolce inglese che, nel Medioevo, era una bevanda a base di latte cagliato e vino. La sua versione moderna è una crema vellutata fatta con panna, zucchero e succo di limone. Naturalmente, il modo in cui la panna e lo zucchero si rapprendono quando... Per saperne di più

• Mini spiedini di frutta
• Salsa allo yogurt e mirtilli

Un modo meraviglioso per servire la frutta in modo interessante a colazione, come dessert o come spuntino leggero. Ree Drummond suggerisce di provare una combinazione di mirtilli, ananas e lamponi, ma potete sperimentare con altri frutti e bacche. Infilzateli su uno spiedino - Per saperne di più

• Purea di lamponi
• Cocktail

Questo cocktail a base di spumante con aromi di lampone, menta e arancia ha un aspetto delizioso, si beve con facilità ed è perfetto per il brunch domenicale, un addio al nubilato o qualsiasi altra occasione speciale. Per preparare questa bevanda, potete utilizzare la purea di lamponi e menta. Per saperne di più

Questa bevanda lussuosa unisce due cocktail popolari: il Tequila Sunrise e il Mimosa. Preparata senza tequila, ma solo con vino bianco frizzante, granatina, succo d'arancia e lamponi, assume un aspetto affascinante che ricorda un'alba. Per saperne di più

Questo delizioso e rinfrescante cocktail è perfetto sia per le feste estive che per gli aperitivi invernali, quando si desidera una calda atmosfera estiva. Il vino francese aromatico Lille si sposa armoniosamente con i sapori di lampone, menta e lime, mentre lo spumante... Per saperne di più

Nonostante il nome, queste tortine si preparano in pochi minuti e con ingredienti semplici. Persino i bambini possono farle! Sottili cialde di biscotto vengono alternate a strati di crema pasticcera alla vaniglia già pronta e a un mix di lamponi freschi e pasta di lamponi. E il tutto viene ripetuto tre volte. Per saperne di più

Questo punch festivo è pronto in pochi minuti, ricco di frutta e frutti di bosco e ha un aspetto fresco e estivo. Si prepara con un tè a scelta (nero o verde), infuso con una miscela di lamponi freschi, nettarine, limoni e foglie di menta. Prima di servire: Per saperne di più

L'insalata di frutta con yogurt naturale è uno spuntino sano, un ottimo complemento alla colazione e un dessert leggero dopo una cena abbondante. Preparala in qualsiasi momento della giornata e goditi tutti i benefici della frutta fresca e dei frutti di bosco in un condimento cremoso. Yogurt per il condimento - Per saperne di più

Quest'insalata si ispira alla sangria, la bevanda estiva spagnola a basso contenuto alcolico. La sangria è semplicemente un po' di frutta in una caraffa di vino, ma per l'insalata vi servirà solo un po' di rosé che, unito a miele e succo d'arancia, creerà... Per saperne di più

Assapora la combinazione di sapori di frutti di bosco e frutta fresca in un condimento leggero a base di miele, lime e succo d'arancia. La freschezza degli agrumi, insieme alle foglie di menta, bilancia perfettamente la dolcezza degli altri ingredienti, mentre i pistacchi tritati aggiungono... Per saperne di più

• Granola
• Perfetto

La stagione dei frutti di bosco estivi è il momento perfetto per preparare dessert sani ma sofisticati, ideali per la colazione, come questi parfait. Queste coppette trasparenti sono composte da strati di granola croccante, yogurt naturale bianco e... Per saperne di più

Questo delizioso e salutare dessert è composto da due gallette di riso spalmate con burro di arachidi naturale, farcite con marmellata di frutti di bosco e semi di chia, e guarnite con una fetta di pera o di mela. La marmellata è preparata con lamponi e mirtilli freschi e non richiede ingredienti aggiuntivi. Per saperne di più

Con una manciata di frutti di bosco, frutta, yogurt naturale e succo di frutta a portata di mano, puoi fare il pieno di energia ogni mattina con questo delizioso, sano e nutriente frullato pronto in pochi minuti. Fragole e banane sono una combinazione di sapori vincente che... Per saperne di più

• Torta
• Riempimento
• Guarnizione
• Smalto

Questa lussuosa crostata estiva è ripiena di frutta fresca e frutti di bosco, e il suo aspetto vivace da solo vi metterà di buon umore. Ed è incredibilmente facile da preparare, dato che solo la base viene cotta al forno. Il ripieno è composto da crema di formaggio montata con zucchero e vaniglia, e... Per saperne di più

Yogurt cremoso, granola croccante e frutti di bosco freschi e succosi: la combinazione perfetta per una colazione saziante, sana ed energizzante. Disponete questi ingredienti a strati in un bicchiere trasparente per creare un parfait bello e delizioso. Per saperne di più

• Torta
• Panna montata dolce
• Salsa ai tre lamponi

La Pavlova è una torta composta da uno strato di meringa sormontato da panna montata e frutti di bosco maturi e succosi, che creano un effetto incredibilmente suggestivo sullo sfondo candido della meringa. Il segreto di questo dolce sta proprio nello strato di meringa, che deve essere croccante e friabile. Per saperne di più

• Frutti di bosco
• Limoncello Sabayon

Questo squisito dessert all'italiana conquista con la sua straordinaria combinazione di sapori. Una fetta di soffice e morbida torta al burro è irrorata con salsa sabayon e guarnita con frutti di bosco freschi leggermente marinati nel liquore limoncello. Lo sabayon è fatto anche - Per saperne di più

• Purea di lamponi
• Sciroppo di zucchero semplice

Questi ghiaccioli sono pronti in pochi minuti e il tuo congelatore fa il resto. Sono fatti con ingredienti completamente naturali: lamponi congelati, menta fresca, un goccio di succo di limone e sciroppo semplice, che puoi... Per saperne di più

Questo piatto dalla presentazione squisita è pronto in soli 15 minuti. Il filetto di salmone selvatico viene scottato in padella e servito con asparagi al vapore. Il piatto è guarnito con una deliziosa salsa ai lamponi. Preparatelo con lamponi freschi schiacciati e... Per saperne di più

• Torta al cioccolato
• Mousse di lamponi
• Ganache al cioccolato bianco

Questa torta, che ricorda un gigantesco cioccolatino ripieno (Candy Cake), sarà il dolce perfetto per San Valentino. La vellutata mousse al lampone, dal delicato colore rosa, contrasta splendidamente con gli strati di torta al cioccolato fondente. Per saperne di più

• Torta
• Coulis di lamponi
• Riempimento

Stupisci la persona amata questo San Valentino con una deliziosa cheesecake ricoperta da un milione di cuori. Questa cheesecake senza cottura richiede solo la preparazione di una base di biscotti al cioccolato sbriciolati, burro e zucchero, e... Per saperne di più

• Polpette
• Salsa

Queste saporite polpette, ricoperte da una crosta croccante, saranno l'antipasto più apprezzato alla tua festa. Preparate con carne macinata di tacchino mescolata con spezie, erbe aromatiche, cipolle e parmigiano grattugiato, queste polpette sono incredibilmente succose. Per servirle, infilzatele su... Per saperne di più

Queste mini torte su stecco sono particolarmente apprezzate dai bambini. Ogni persona riceve una torta intera con un delizioso ripieno di mele e lamponi sotto uno strato di crosta croccante e friabile, ricoperta di zucchero. Preparare queste mini torte è facilissimo. Per saperne di più

Questa limonata frizzante, preparata con ingredienti naturali, è piacevolmente rinfrescante grazie al suo sapore deciso di lime e dolce di lampone. È anche incredibilmente salutare. Piacerà sia agli adulti che ai bambini. La limonata è fatta con una semplice base di lamponi. Per saperne di più

• Torta
• Crema
• mastice per marmo

La pasta di zucchero conferisce a questa lussuosa torta a due piani una vivace finitura marmorizzata, rendendola la delizia perfetta per una festa di compleanno di un bambino o di un adolescente. Seguendo le istruzioni passo passo, potrete facilmente trasformare diversi colori di pasta di zucchero in una torta straordinaria... Per saperne di più

Questo elegante dessert all'italiana unisce i sapori vivaci della crema al formaggio e cioccolato, dei lamponi freschi e degli amaretti. Per preparare la crema, il mascarpone viene mescolato con lo zucchero e il cioccolato fondente fuso. Al momento di servire: Per saperne di più

Questo dolce non richiede cottura in forno e tutti i processi che lo trasformano in una vera e propria torta a strati avvengono in frigorifero. Da qui il nome "icebox", che letteralmente significa "dal frigorifero". Gli strati di questa torta fredda sono fatti di biscotti al limone friabili. Per saperne di più

Bobby Flay ha trasformato la classica crème brûlée in un dessert sano e ipocalorico che non richiede cottura ed è perfetto per la colazione. Ha sostituito la panna con yogurt bianco alla vaniglia, che versa in piccole ciotoline sopra frutti di bosco e granola. Per saperne di più

• Semifreddo
• salsa ai lamponi

Il semifreddo, dessert italiano, è simile al gelato, ma più soffice e morbido. A differenza del gelato o, ad esempio, del gelato artigianale, gli ingredienti principali del semifreddo sono uova e panna fresca. Non è necessaria alcuna attrezzatura particolare per prepararlo. Per saperne di più

• Torta
• Riempimento
• Guarnizione

Questa torta gelato alla fragola e limone, con una deliziosa guarnizione di frutti di bosco, ha un aspetto così raffinato che potrebbe facilmente sostituire una torta natalizia in una giornata calda. Gli ospiti saranno entusiasti di concludere la cena con questa delizia... Per saperne di più

I gambi di rabarbaro sono un ottimo ingrediente per un delizioso ripieno di torta, soprattutto se mescolati con i lamponi. Il ripieno è aromatico e piacevolmente aspro, perfettamente completato dal succo e dalla scorza d'arancia. Cuocetelo con l'aggiunta di Per saperne di più