Tè freddo ai frutti di bosco
Voti: 2
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Valori nutrizionali per porzione:
Porzione: 1 di 4
Calorie 258, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 1 G., carboidrati 63 G., fibra 5 G., colesterolo 0 mg, sodio 25 mg, zucchero 43 G.
Porzione: 1 di 4
Calorie 258, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 1 G., carboidrati 63 G., fibra 5 G., colesterolo 0 mg, sodio 25 mg, zucchero 43 G.
Il tè freddo è la bevanda estiva perfetta, soprattutto se a base di frutti di bosco. Questa ricetta permette di preparare un tè vivace senza aromi superflui. Il tè nero preparato viene mescolato con marmellata di frutti di bosco a piacere e succo di mirtillo rosso. Lasciate in infusione in frigorifero e gustatelo con ghiaccio e lamponi freschi.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 10 bustine di tè nero
- 1 vasetto (360 g) di marmellata di frutti di bosco
- 0,5 tazza di succo di mirtillo rosso
- 2 tazze di lamponi
Consigliamo
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Portare a ebollizione 4 tazze d'acqua. Mettere le bustine di tè in un contenitore resistente al calore e versarvi sopra l'acqua bollente. Lasciare in infusione per 5 minuti, quindi rimuovere le bustine.
- Nel frattempo, trasferite la marmellata in un pentolino a fuoco medio-alto. Aggiungete il succo di mirtillo rosso e mescolate. Portate a ebollizione il composto di frutti di bosco e cuocete fino a quando la marmellata non si sarà sciolta, circa 4 minuti.
- Filtrate il composto di frutti di bosco attraverso un colino nella teiera (eliminando eventuali semi o polpa). Aggiungete 6 tazze di cubetti di ghiaccio al tè ai frutti di bosco e mescolate. Conservate il tè raffreddato in frigorifero in un contenitore ermetico.
- Per servire, riempite 8 bicchieri alti con cubetti di ghiaccio. Aggiungete un lampone in ogni bicchiere. Versate il tè.
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