Infuso di frutti di bosco
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Complessità: facilmente
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Una ricetta per preparare una bevanda a base di frutti di bosco, spezie e miele.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 tazze di frutti di bosco a scelta
- 1 tazza di zucchero
- 2 cucchiai di uvetta
- 1-2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaino di scorza di limone
- 2-3 boccioli di chiodi di garofano
- 1 piccolo bastoncino di cannella (3-5 g)
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Coprite i frutti di bosco con lo zucchero e lasciate riposare per 20-30 minuti. Quindi versate 1 litro di acqua calda, aggiungete le spezie e l'uvetta. Coprite e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti. Fate raffreddare l'infuso, eliminate i chiodi di garofano e la cannella, versatelo nei bicchieri e servite.
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