Preparato per pancake fatto in casa e sciroppo di frutti di bosco
Voti: 5
Ecco cosa vi dico: basta mescolare gli ingredienti qui sotto, conservarli in un contenitore e, ogni volta che avete bisogno di qualcosa per iniziare bene la giornata, prelevate un po' di preparato secco, mescolatelo con un uovo, del latte e del burro fuso (come indicato nella ricetta) e voilà. Una pila di pancake, senza problemi.
Tempo: --
Questo cambierà completamente la tua vita. Perdonami la mia leggera autocompiacenza e considerala semplice espressione di entusiasmo e piacere. È proprio l'atmosfera che speravo di creare. Sai, avere a disposizione un mix del genere è davvero comodo.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Preparato per pancake:
- 4 tazze di farina di grano di prima qualità
- 3 cucchiai di lievito in polvere
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai più 2 cucchiaini di Sahara
Pastella per pancake:
- 1 uovo
- 1 tazza di latte
- 1 cucchiaio di burro fuso
Sciroppo di mirtilli:
- 1/2 tazza sciroppo d'acero
- 1,5 tazze di mirtilli
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: preparato per pancake, sciroppo, sciroppo d'acero, farina di prima qualità, uova, latte, mirtillo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Per l'impasto dei pancake: Mescola tutti gli ingredienti e conserva in un barattolo.
Per i pancake: Per ogni tazza di preparato per pancake, aggiungere 1 uovo, 1 tazza di latte e un cucchiaio di burro fuso. Non mescolare eccessivamente. - Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Versate 1,5-2 cucchiai di pastella nella padella calda e, quando sulla superficie di una piccola frittella compaiono delle bollicine, giratela per farla dorare da entrambi i lati. Ci vorrà circa un minuto per lato.
Sciroppo di mirtilli: Mettete lo sciroppo e i mirtilli in un pentolino e portate a ebollizione. Cuocete per 2-3 minuti, poi versate in una brocca e servite con i pancake per colazione.
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