Granola fatta in casa con cocco e frutta secca


Voti: 1

Come preparare - Granola fatta in casa con cocco e frutta secca
Torna indietro Versione stampabile

Tempo: 1 ora.


Granola fatta in casa con cocco e frutta secca: una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 4 tazze di fiocchi d'avena
  • 2 tazze di scaglie di cocco zuccherate
  • 2 tazze di mandorle tritate
  • 3/4 di tazza di olio vegetale
  • 1/2 cucchiaio di miele alla senape
  • 1,5 tazze di albicocche secche tritate finemente
  • 1 tazza di fichi tritati finemente
  • 1 tazza di ciliegie secche
  • 1 tazza di mirtilli rossi secchi
  • 1 tazza di anacardi tostati non salati



Consigliamo

Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preriscaldare il forno a 170 °C.

    In una teglia da forno di 30 x 45 cm, unire i fiocchi d'avena, il cocco e le mandorle. In una piccola ciotola, sbattere insieme il burro e il miele. Versare lo sciroppo sulla granola e mescolare con un cucchiaio di legno. Cuocere in forno, raschiando di tanto in tanto il fondo, fino a doratura, per circa 45 minuti.
  2. Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Aggiungere albicocche secche, fichi, ciliegie secche e mirtilli rossi, e cospargere con anacardi.
    Uscita: 12 cucchiai






Categorie:

Raccolte di ricette




Ricette simili




Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti