Granola con cocco e ciliegie secche
Voti: 1
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 7 cucchiai.
Complessità: facilmente
Quantità: 7 cucchiai.
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 119, grasso totale 8 G., grassi saturi 2.5 G., proteine 3 G., carboidrati 10 G., fibra 2 G., colesterolo 0 mg, sodio 207 mg, zucchero 3 G.
Calorie 119, grasso totale 8 G., grassi saturi 2.5 G., proteine 3 G., carboidrati 10 G., fibra 2 G., colesterolo 0 mg, sodio 207 mg, zucchero 3 G.
Granola con cocco e ciliegie secche: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 3/4 tazze di fiocchi d'avena
- 1 tazza di polpa di cocco essiccata, tagliata a pezzi
- 1 tazza di pistacchi non salati
- 1/3 di tazza di semi di zucca
- 1 cucchiaio di sale grosso (o 1,5 cucchiaini di sale fino)
- 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro
- 1/3 di tazza sciroppo d'acero o miele
- 1/3 di tazza di olio d'oliva
- 3/4 di tazza di ciliegie secche snocciolate
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: fiocchi d'avena, scaglie di cocco, noce di cocco, pistacchi, semi di zucca, zucchero di canna, sciroppo d'acero, Miele, ciliegie secche, granola
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 150°C. Rivestire due teglie con carta da forno. In una ciotola capiente, unire i fiocchi d'avena, il cocco grattugiato, i pistacchi, i semi di zucca e il sale. In un pentolino, unire lo zucchero di canna, lo sciroppo d'acero e l'olio d'oliva. Mettere il pentolino sul fornello e scaldare il composto a fuoco basso, mescolando, finché lo zucchero non si sarà sciolto. Aggiungere il composto di frutta secca e mescolare.
- Distribuite il composto in uno strato uniforme sulle teglie preparate e cuocete in forno, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, per 20-25 minuti. Togliete dal forno e cospargete con le ciliegie secche. La granola si conserva in un contenitore ermetico per un massimo di 1 settimana o in freezer per un massimo di 1 mese.
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