Macedonia di frutta con anguria e cocco
Voti: 1

Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Ricetta per una macedonia di frutta con anguria e scaglie di cocco tostato. Condita con panna, latte condensato, succo di lime e cannella.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 5 tazze di polpa di anguria senza semi tritata
- 1/3 di tazza di scaglie di cocco zuccherate
- 3 cucchiai di latte condensato
- 2 cucchiai di panna da montare
- Succo di 1/2 lime
- Sale grosso
- Un pizzico di cannella in polvere
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: Anguria, scaglie di cocco, latte condensato, crema, succo di lime, cannella
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldate il forno a 200 gradi Celsius. Disponete la polpa di cocco su una teglia e cuocete per 5-8 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non sarà dorata. Trasferitela in una ciotola e lasciatela raffreddare.
In una piccola ciotola, mescolate il latte condensato, la panna, il succo di lime e un pizzico di sale. Mettete l'anguria in una ciotola più grande e irroratela con il composto di latte condensato. Cospargete con cocco tostato e cannella.
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