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Macedonia di frutta bianca, blu e rossa in ciotole


Come preparare un'insalata di frutta bianca, blu e rossa in ciotole
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4


Questo delizioso dessert alla frutta, nei colori della bandiera nazionale, è un meraviglioso e leggero finale per una cena di festa o uno spuntino piacevole in una giornata calda. Basta mescolare i frutti di bosco in ciotole individuali e guarnire ogni porzione con panna montata fatta in casa.

Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 561, grasso totale 45 G., grassi saturi 27 G., proteine 5 G., carboidrati 40 G., fibra 7 G., colesterolo 163 mg, sodio 48 mg, zucchero 31 G.


Ingredienti:

  • 2 tazze di fragole fresche
  • 2 tazze di mirtilli freschi
  • 2 tazze di more fresche
  • 1/4 di tazza di zucchero semolato
  • 2 tazze di panna da montare
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Tagliate le fragole a fette e mescolatele in una ciotola con i mirtilli e/o le more. Cospargete i frutti di bosco con 2 cucchiaini di zucchero. Montate la panna fino a ottenere una consistenza spumosa e dolcificatela con lo zucchero rimanente. Servite i frutti di bosco in piccole ciotole, guarnendo con la panna montata.

Voti: 3

Foto - Rachael RayAutore della ricetta - (Rachael Ray) - Presentatrice televisiva, chef famosa, imprenditrice, scrittrice di libri di cucina
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