Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Macedonia di agrumi - ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 4 pompelmi a polpa rossa
• 4 arance
• Amaro Campari

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

pompelmo, Arance, Campari amaro

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Preparazione:

Passo 1
• Tagliate la parte inferiore dei pompelmi e delle arance, poi adagiateli su un tagliere e rimuovete la membrana bianca. Incidete lungo ogni membrana ed estraete la polpa.
Passo 2
• Spremete le membrane rimanenti in una ciotolina. Disponete gli spicchi su un piatto da portata e irrorateli con il succo di agrumi. Fate raffreddare la macedonia fino al momento di servirla, quindi completate con un filo di Campari bitters.

Voti: 2