Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Macedonia di anguria e mirtilli - ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 3 tazze di anguria a cubetti
• 2 tazze di mirtilli
• 1/4 di tazza di zucchero
• 3 rametti di menta
• scorza e succo di 1 limone
• un pizzico di sale
• 1 rametto di menta tritato

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

Anguria, mirtillo, menta, limone

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Preparazione:

Passo 1
• Preparare la salsa: In un pentolino, unire 60 ml di acqua e lo zucchero, portare a ebollizione e togliere dal fuoco. Immergere 3 rametti di menta nell'acqua zuccherata per 10 minuti. Trascorso questo tempo, rimuovere la menta, aggiungere la scorza e il succo di limone e insaporire con un pizzico di sale.
Passo 2
• Preparare la macedonia di frutta: In una ciotola, unire la salsa, i mirtilli e l'anguria. Lasciare riposare per 15 minuti. Guarnire con menta tritata.

Voti: 3