Macedonia di frutta antiossidante


Voti: 2

Come preparare un'insalata di frutta antiossidante
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Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2


Macedonia di frutta antiossidante: una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 mango
  • 1 tazza di mirtilli
  • 1 melograno
  • 100 g di ciliegie
  • Una manciata di more
  • Diversi pezzi di prugna ciliegia
  • 2 cucchiaini di succo di limone



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Tagliate il mango a metà all'altezza del nocciolo, quindi tagliate la polpa delle due metà trasversalmente in modo da ottenere dei quadrati di 1 cm.

    Premete la polpa verso l'interno, quindi tagliate la buccia a cubetti e metteteli in una ciotola.
  2. Cospargete con le bacche, poi tagliate il melograno a metà e svuotatelo dei semi con un cucchiaio di legno. Infine, spremete un po' di succo di limone sopra e servite.






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