Macedonia di frutta piccante con arance e pere

Voti: 1

Come preparare un'insalata di frutta piccante con arance e pere

Foto del piatto: Anna Williams

Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 181, grasso totale 0,5 G., grassi saturi 0 G., proteine 2 G., carboidrati 46 G., fibra 6 G., colesterolo 0 mg, sodio 3 mg, zucchero 35 G.

Macedonia di frutta piccante con arance e pere - ricetta dettagliata.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

1/2 tazza di albicocche secche a fette
1/2 tazza di ciliegie secche a fette o uvetta
3 strisce di scorza di limone
Succo di 1 limone
1 cucchiaio di zucchero
1 tubo cannella
2 arance, sbucciate, divise in spicchi, private della membrana.
2 pere, tagliato a fette
Un pizzico di vaniglia in polvere
Yogurt, per servire

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

In una ciotola adatta al microonde, unire albicocche secche, ciliegie secche, scorza di limone, succo di limone, zucchero, stecca di cannella e 2 cucchiai di acqua. Cuocere nel microonde per 30 secondi. Aggiungere le arance e le pere, un pizzico di vaniglia e lasciare riposare l'insalata per 30 minuti.
Servite la macedonia con lo yogurt.

Categorie:

ricetta / Alimentazione sana / Basso contenuto di grassi / Contenuto calorico dei pasti preparati / Insalate / macedonie di frutta / Food Network - ricette

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