Ghiaccioli alla sangria
Voti: 1
Tempo: 40 minuti più il tempo di congelamento
Complessità: facilmente
Quantità: 6 pop
Complessità: facilmente
Quantità: 6 pop
Chi ama rinfrescarsi nella calura estiva con la sangria spagnola apprezzerà questo ghiacciolo alla frutta ancora più rinfrescante, preparato con la stessa bevanda. Il vino rosso viene ridotto sul fornello e poi lasciato in infusione in frigorifero con succhi di melograno, arancia e uva, oltre a fette di arancia, mela e pera. Versare negli stampini e congelare. Una piccola quantità di sciroppo di mais nella sangria conferisce al ghiaccio una consistenza più liscia. Una delizia perfetta per le feste estive in casa.
Consigliamo
Ricetta:
In un pentolino, unire 1/4 di tazza di zucchero e 1/4 di tazza d'acqua e scaldare a fuoco medio; cuocere fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente. Versare 750 ml di vino rosso fruttato in una casseruola media e cuocere a fuoco lento fino a quando il volume non si sarà ridotto a circa 2,5 tazze, circa 10 minuti.
Aggiungete lo sciroppo semplice raffreddato, 240 ml di succo di melograno non zuccherato, 2 cucchiai di sciroppo di mais, 2 cucchiai di succo d'arancia e 2 cucchiai di succo d'uva rossa, insieme a 2 mele, 2 arance e 2 pere tagliate a fette. Fate raffreddare, mettete in frigorifero e lasciate in infusione per tutta la notte. Filtrate il composto e versate la sangria negli stampini per ghiaccioli; congelate per 12 ore o per tutta la notte.
Ricette con ingredienti simili: vino rosso, succo di melograno, Succo d'arancia, succo d'uva, sciroppo
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