Vino rosso

Un taglio di carne pregiato come il filetto mignon ha bisogno di pochissimi condimenti per essere perfetto. Il segreto sta tutto in...

Un'insalata degna di un re! Il pollo dell'incoronazione è un'insalata inglese che veniva preparata per un banchetto in onore di...

Organizza un cocktail party in stile tapas e servi come antipasto fichi imbevuti di vino speziato e avvolti in fette...

La salsa speciale di Jet Tila conferisce a questi tacos in stile coreano un sapore straordinario. E l'ingrediente principale è...

L'ingrediente segreto di questa sangria è la salsa piccante. Basta un solo cucchiaino per caraffa per esaltare ulteriormente il sapore della bevanda...

Questo antipasto sarà un successo alla tua festa in casa. Le tortilla chips di mais sono ricoperte da una salsa di carne densa e saporita...

Prepara un sofisticato piatto di mare e terra in stile ristorante. Bistecca scottata in padella e tenero pesce bianco in un letto di patate...

Preparate una cena in stile tedesco. La cotoletta di vitello alla cacciatora, in una croccante crosta di pangrattato, viene servita con un ricco sugo ai funghi...

Un succulento arrosto di manzo viene servito su croccanti focacce di risotto con una leggera insalata verde per un pasto abbondante...

Pesce e frutti di mare sono il modo più semplice per creare un piatto d'effetto per un'occasione speciale, e questa ricetta...

Le spesse costolette di lonza di maiale con l'osso sono perfette da cuocere al forno con il ripieno. Innanzitutto, la carne è tenera...

Scaloppine di vitello al Marsala con funghi è un piatto tradizionale italiano facile da preparare in casa...

Involtini di tenero filetto di vitello ripieni di formaggio fuso e specialità italiane come...

Deliziate i vostri amici al brunch domenicale con questi deliziosi French toast in sciroppo di vino. Questi toast sono preparati con...

Trasforma un corposo vino rosso in un rosato leggero e frizzante aggiungendo semplice acqua frizzante e un goccio di pesca...

La vera protagonista di questo piatto non è tanto la bistecca in sé, quanto la salsa in cui viene cotta a fuoco lento. Il sapore unico e ricco della salsa deriva da...

La bistecca "Diana" è un piatto per occasioni speciali. La tenera bistecca di filetto mignon viene scottata fino a formare una deliziosa crosticina e servita con...

Amate il boeuf bourguignon? Allora amerete sicuramente questa versione semplificata con la bistecca. La bistecca viene grigliata separatamente...

Strofinare le costine di lonza di manzo con una pasta di erbe aromatiche a base di aglio, rosmarino fresco e pepe di Cayenna e arrostirle per...

Pezzi di agnello cotti a fuoco lento con carote e cipolle in una leggera salsa di pomodoro con vino rosso, rosmarino aromatico, timo e...

Una salsa al vino rosso con rosmarino profumato e pepe nero è l'accompagnamento perfetto per una bistecca di manzo. Per esaltarne il sapore...

Michael Symon prepara questo arrosto in pentola seguendo la ricetta di sua madre. Per servirlo, consiglia di sfilacciare la carne con due forchette...

Questo piatto è facile da preparare ed è perfetto per una grande cena domenicale in famiglia. Il manzo viene stufato intero...

Michael Symon inizia a preparare questo arrosto con un giorno di anticipo. Cosparge generosamente il petto di manzo con semi di sedano,...

Questo manzo speziato viene cotto lentamente in forno nel vino rosso, ottenendo un arrosto incredibilmente succoso e tenero che è letteralmente...

Offrite alla vostra famiglia questo delizioso spezzatino di manzo, preparato e servito con patate tenere, carote e...

La giardiniera, tradizionale verdura sottaceto italiana, conferisce un sapore speciale a questi panini con manzo brasato.

Poco prima di servire il petto di manzo brasato, Ree Drummond rimuove i mazzetti di erbe aromatiche dalla salsa e li screma...

Il petto di manzo non è delizioso solo affumicato. Può essere cotto al forno con un risultato altrettanto ottimo.

Anche un semplice piatto fatto in casa come il pasticcio di carne può diventare festoso e vivace. Il segreto è trovare il viola...

La moussaka greca grigliata è ancora più saporita e aromatica di quella cotta al forno. Strati...

"Durante i mesi invernali, preferisco cucinare piatti sostanziosi e nutrienti. Questo chili è un ottimo esempio di un piatto delizioso e confortante...

Questa ricetta trasforma il tradizionale purè di patate fatto in casa con salsicce in un piatto gourmet degno di un ristorante.

Le zuppe di funghi hanno sempre un aroma ricco, e se si prepara una zuppa con diversi tipi di funghi selvatici, il risultato...

La zucca butternut conferisce a questo chili un tocco stagionale, e l'abbondanza di manzo (sia macinato che a cubetti) e aromatico...

Prepara una pizza a forma di stromboli, farcita con pezzi di manzo brasato all'italiana, verdure marinate...

Riso con pomodoro e uova è un classico piatto casalingo cinese. È così semplice che è perfetto per...

Questi panini sono preparati su semplici croissant con tenera e succosa carne di costine brasate, un uovo fritto e... fatto in casa

Prepara uno zabaione italiano usando tuorli d'uovo e Marsala, aggiungendo un pizzico di pepe di Cayenna per un sapore più...

Le costine di manzo sono riccamente condite e perfette per la brasatura. Brasatele in forno per...

Un arrosto festivo delizioso e invitante può essere facilmente preparato in una pentola a cottura lenta, e sarà altrettanto appetitoso, con una doratura perfetta...

Volete che il vostro brodo di funghi fatto in casa sia il più saporito e ricco possibile? Preparatelo utilizzando diversi tipi di funghi...

Con questa ricetta passo passo, puoi grigliare la bistecca New York perfetta senza preoccuparti di rovinarla. Al sangue,...

Il ragù, piatto tipico del nord Italia, è rinomato per la sua ricchezza ed è preparato principalmente con carne e una piccolissima quantità di...

Per preparare questo arrosto di manzo, non avrete bisogno di un calderone, ma di una grande pentola di terracotta con un supporto (sì, un vaso da fiori...).

Questa quesadilla con funghi e asparagi è una cena vegetariana deliziosa che piacerà a tutti. Le verdure...

Questa pasta alla bolognese vegetariana, senza glutine, ipocalorica ma assolutamente deliziosa è un sogno per chiunque...

Il segreto del sapore delizioso di questo piatto tradizionale colombiano a base di manzo è la cottura alla griglia su carbone. Un intero...

Le costolette di manzo brasate in salsa di vino sono un piatto perfetto per una serata fredda. Il segreto di questa ricetta è...

Queste deliziose tortine individuali, servite in piccole padelle di ghisa, sono ripiene di succulento manzo, funghi, cipolle,...

Stranamente, questo cocktail Bloody Mary ha ottenuto il suo sapore perfetto non solo grazie al suo equilibrio...

È difficile dire quale parte di questo piatto sia migliore: il tenero petto di manzo con il suo ricco sapore di pomodoro o la succosa...

Il cavolo brasato perfetto bilancia armoniosamente dolcezza, acidità, spezie e note fruttate. Questa ricetta...

Il petto di manzo viene stufato per diverse ore in un calderone in forno fino a diventare molto succoso e tenero, perfetto per...

Polpette di petto di tacchino naturale grigliate e servite con cavolo rosso brasato e fritto...

Questo piatto sostanzioso unisce due prelibatezze tipiche della Pasqua ebraica: il petto di manzo e la matzah. Il risultato è...

Questa lasagna non contiene una grande quantità di formaggio, che spesso sovrasta il sapore. L'enfasi è invece sulla carne macinata, in...

Questa ricetta unisce il boeuf bourguignon francese al pot pie americano. Manzo stufato con funghi in...

Gli aromi legnosi dello Chardonnay secco assumono una qualità seducente nei sapori ricchi e cremosi del gelato.

Questo semplice piatto unico è perfetto per una cena veloce durante la settimana o per un pranzo o una cena più abbondante...

Questo piatto è una versione ai funghi del boeuf bourguignon, senza la carne di manzo. Uno stufato denso e saporito con...

Questo stufato di manzo denso e saporito è un'aggiunta meravigliosa, calda e sostanziosa, perfetta per le giornate fredde e ideale per l'inverno...

Il sapore umami naturale dei funghi eryngii, unito a una saporita salsa al vino rosso, rende questo piatto molto simile a...

Trasforma un semplice gelato alla vaniglia in un lussuoso dessert alla ciliegia per un'occasione speciale. Le palline di gelato vengono disposte...

Questa zuppa di funghi è sorprendentemente liscia e cremosa anche con una quantità minima di panna. La consistenza piacevole e...

Il pollo alla cacciatora è un piatto tradizionale italiano dal sapore rustico, perfetto per...

Questa ricetta sfida le regole del classico hamburger: il panino viene cotto intenzionalmente fino a diventare molle, e invece del tradizionale...

Le cozze aggiungono un sapore ricco a questa zuppa di pesce californiana in pochi minuti. In meno di mezz'ora, questa deliziosa...

Una succulenta bistecca di controfiletto di New York fritta viene servita con una ricca salsa al vino e funghi, ed è guarnita con...

Se possedete una piastra per waffle belgi, deliziate i vostri cari con questa colazione 3 in 1: panino, pizza e waffle.

Questa sangria profumata e speziata viene prima preparata come il vin brulé, con spezie, tè nero e sciroppo d'acero per...

Il lussuoso cupcake al cioccolato con glassa al vino rosso di Giada De Laurentiis è il tocco finale perfetto per qualsiasi...

A differenza della tradizionale sangria rinfrescante, questa versione al cioccolato e ciliegia può essere considerata una bevanda invernale...

Strofinate il tacchino con il burro mescolato al rosmarino fresco tritato e cuocetelo in forno finché non sarà dorato e profumato.

Sostituendo le sfoglie di pasta con patate dolci tagliate a fettine sottili, la lasagna diventa più sana e con meno carboidrati, ma...

Succulento filetto mignon ripieno di gorgonzola, funghi ed erbe aromatiche, servito con una deliziosa salsa al vino per un'esperienza lussuosa...

Lombo di maiale arrosto con una saporita crosta di senape, tagliato a fette sottili e servito con un profumato risotto con...

Il pollo alla cacciatora italiano è la cena perfetta e deliziosa per tutta la famiglia. La carne scura di pollo (cosce e sovracosce) viene fritta...

Le cipolle rosse vengono cotte lentamente nel vino rosso, nel miele e nell'aceto di vino rosso fino a formare una confettura densa, dolce e speziata...

Le costolette di agnello naturali vengono rosolate in padella fino a doratura e, idealmente, a cottura media all'interno.

Gli spaghetti con le polpette in un sugo di pomodoro denso sono un piatto tradizionale italiano che di solito viene preparato per un gran numero di persone...

La bistecca alla griglia e il Cabernet sono giustamente considerati un abbinamento classico. Questa ricetta prevede l'utilizzo del diaframma di manzo (o bistecca del macellaio)...

Uno dei primi piatti che molti cuochi casalinghi provano è quello degli spaghetti con le polpette. "Da bambino,...

Questa lasagna è un ottimo modo per trasformare un classico piatto confortante in una delizia per la Pasqua ebraica che piacerà a tutti...

Nonostante il nome, il panino con carne sfilacciata all'italiana è stato inventato a Chicago, e il suo caratteristico...

Questo classico dessert italiano è sorprendentemente facile da preparare. Si parte da una crema pasticcera, uno zabaione tradizionale...

L'autunno e l'inverno sono il periodo ideale per un profumato e speziato vin brulé. Per creare la bevanda perfetta, le spezie vengono fatte bollire a fuoco lento...

Il sapore ricco di questo stufato si ottiene rosolando preventivamente la carne, le cipolle e l'aglio. Rosolare il manzo...

Il segreto per un delizioso arrosto di manzo è rosolare la carne e le cipolle prima di infornarlo. Una crosticina croccante...

Il tradizionale shepherd's pie è preparato con un ripieno di agnello, che viene cotto a fuoco lento in padella con funghi e verdure fino a quando...

Le costolette di petto di tacchino assumono l'incredibile sapore e aroma dei funghi e del vino Marsala, utilizzato per la cottura...

Il cocktail invernale perfetto vi incanterà con il suo ricco profilo aromatico. Bourbon abbinato a sentori di pimento,...

Regalate ai vostri cari questa abbondante cena in stile italiano per tutta la famiglia. Cotta in padella e insaporita con aromi...

Una zuppa cinese semplice e veloce, calda e profumata allo zenzero, con ravioli cinesi al pollo...

Queste polpette in un leggero sugo al vino sono perfette come antipasto da accompagnare a un drink durante una festa in casa...

Una ricotta delicata con una sottile nota agrumata viene cotta al forno fino a raggiungere una leggera doratura e servita con una salsa fatta in casa...

Questo sugo leggero è preparato con diversi tipi di funghi, brodo vegetale e solo un paio di cucchiai di vino rosso secco e...

Questa ricetta trasforma il classico boeuf bourguignon francese, a base di manzo brasato con verdure, in un piatto lussuoso...

Il pollo alla Marsala è una selezione appetitosa di pezzi di pollo fritto in una saporita salsa al vino e funghi. Questa ricetta utilizza...