Tempo: 43 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8

Macedonia di frutta con condimento dolce allo yogurt per toast - ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 1 tazza di scaglie di cocco dolce
• 1 tazza di yogurt naturale
• 2 cucchiai di miele
• 1/4 di tazza di rum scuro o rum speziato
• 2 cucchiai di foglie di menta tritate finemente
• 1 confezione (1 litro) di pezzi di fichi
• 1 confezione (1 litro) di pezzi di ananas
• 1 confezione (1 litro) di pezzi di fragola
• 1/3 di tazza di bacche di goji
• Noci, da spolverare

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

fichi, Ananas, fragola, bacche di goji, scaglie di cocco, yogurt, rum, noci, Miele, menta

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 150 °C.
  
  Distribuite le scaglie di cocco in un unico strato su una teglia. Tostatele in forno fino a quando non saranno leggermente dorate, per circa 8 minuti. Fate attenzione a non bruciarle.
Passo 2
• In una ciotola, sbattete insieme lo yogurt, il miele, il rum e la menta. In un'altra ciotola capiente, unite la frutta e le bacche di goji. Versate il composto di yogurt sulla frutta e mescolate bene. Lasciate riposare per 10 minuti in modo che la frutta assorba il condimento. Cospargete con cocco tostato e frutta secca a guscio e servite.

Voti: 1