Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Questi grissini croccanti sono fatti con la baguette e possono essere serviti come antipasto con salse di accompagnamento. Basta tagliare la baguette a bastoncini, spennellarli con burro mescolato a erbe aromatiche fresche e cuocerli in forno fino a doratura. Per un sapore più intenso, si possono utilizzare diverse erbe aromatiche.

Ingredienti:

• Baguette
• 1/4 di tazza di erbe miste tritate
• formaggio parmigiano

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

baguette, formaggio parmigiano, cipolla rossa, cipollotti, prezzemolo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Tagliate la baguette a metà nel senso della larghezza, poi tagliate ciascuna metà nel senso della lunghezza in 4 bastoncini.
Passo 2
• Per guarnireSoffriggete 3 cucchiai di cipolla rossa tritata in 4 cucchiai di burro finché non si ammorbidisce. Condite con sale, pepe e 1/4 di tazza di erbe aromatiche miste tritate. Spennellate il pane con il burro e cospargetelo di parmigiano grattugiato. Infornate a 200 °C (400 °F) finché non diventa dorato, per 10-15 minuti.

Voti: 1