Toast con pomodori
Voti: 1
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Per preparare questi deliziosi e veloci toast, frullate i pomodori freschi con aglio e olio d'oliva, quindi spalmate la salsa ottenuta sul pane tostato. Il tocco finale è dato dalle scaglie di formaggio. Usate un normale pelapatate per ottenere scaglie sottili e perfette.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 pomodoro a pera, tritato
- 1 spicchio d'aglio grattugiato
- 2 baguette
- Formaggio Manchego
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Ricette con ingredienti simili: pomodori, brindisi, Formaggio Manchego
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un robot da cucina, frullare fino a ottenere una purea 1 pomodoro a grappolo tritato, 1 spicchio d'aglio grattugiato, 2 cucchiai di olio d'oliva e 1/2 cucchiaino di sale grosso.
- Tagliate 2 mini baguette a metà nel senso della lunghezza, poi a metà nel senso della larghezza. Tostatele. Spalmateci sopra il composto di pomodoro, condite con sale e pepe. Cospargete con scaglie di formaggio Manchego.
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