Toast nel forno

Voti: 30

Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 24 brindisi

I crostini sono un toast italiano molto popolare. Sono essenzialmente crostini tostati, a volte conditi, con vari condimenti, pensati per rimanere croccanti ed evitare che il panino si inzuppi. Il criterio più importante è la loro dimensione. Possono essere usati come antipasto e conditi con varie creme spalmabili, oppure possono essere tagliati a crostini e cosparsi sulle zuppe. Con questa ricetta versatile, puoi facilmente preparare una semplice base per antipasto, un condimento croccante per la zuppa, o insalataoppure accompagnateli con una salsa di verdure e offriteli agli ospiti come antipasto.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Il pane di ieri, a quanto pare focaccia o baguette
olio d'oliva
Sale marino grosso

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Preriscaldare il forno a 190°C. Preparare una teglia rivestita di carta da forno.
Per i crostiniTagliate il pane a fette sottili, di circa 6 mm di spessore. Disponetele su una teglia con il lato piatto rivolto verso il basso. Spennellate leggermente le fette con olio d'oliva e cospargetele di sale. Infornate la teglia e cuocete i crostini per 10-15 minuti, finché non saranno dorati.