Pane tostato con burro di mandorle e mirtilli


Voti: 1

Come preparare - Toast con burro di mandorle e mirtilli
Foto del piatto: Antonis Achilleos

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Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2


Toast con mandorle e mirtilli: una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 2 cucchiai di pasta di mandorle
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio (15 g) di burro a temperatura ambiente
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1/8 di cucchiaino di estratto di mandorle
  • 2 fette di pane bianco
  • mirtilli o lamponi
  • Zucchero a velo



Consigliamo

Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una ciotola, unire la pasta di mandorle, lo zucchero, il burro, il tuorlo d'uovo e l'estratto di mandorle.

    Mescola fino a ottenere un composto omogeneo e spalma sul pane.
  2. Infornate il pane in forno preriscaldato a 200 °C finché la crema non si sarà rappresa, per circa 6 minuti.

    Adagiate i mirtilli sul pane tostato e cospargeteli di zucchero a velo.

    Offriamo una ricetta panini al pane tostato alla francese.






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