Insalata con pomodorini e condimento al latte acido


Voti: 4

Come preparare - Insalata di pomodorini con condimento al latte acido
Foto del piatto: Kat Teutsch

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Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 98, grasso totale 4 G., grassi saturi G., proteine 4 G., carboidrati 14 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.



Insalata di pomodorini con condimento al latte acido - ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 6 tazze di pomodorini ciliegino rossi e gialli, ciascuno tagliato a metà
  • Sale grosso e pepe macinato fresco
  • 1/2 tazza latte acido
  • 1/2 tazza di panna acida
  • 3 cucchiai di foglie fresche tritate finemente basilica
  • 1 scalogno, tritato finemente
  • 2 spicchi d'aglio tritati



Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pomodorini, latte acido, panna acida, basilico, scalogni, aglio

Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Mettete i pomodorini in una grande insalatiera. Condite con sale e pepe e mescolate.
  2. In un'altra ciotola, mescolate il latte acido, la panna acida, il basilico, lo scalogno e l'aglio. Condite con il pepe. Versate il condimento sull'insalata e mescolate bene.






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