Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 3

Insalata di spinaci con pane e pomodori - ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 1/4 di cipolla rossa, tagliata a mezzelune
• 4 cucchiai di olio d'oliva
• 1/4 di tazza e 1 cucchiaio di aneto tritato
• Sale e pepe macinato fresco
• 2 pezzi. pita o lavash
• 2 tazze di pomodorini ciliegino
• 6 tazze di spinacini
• 1/4 di cetriolo, tagliato a fette
• 1/4 di tazza di olive
• Succo di 1 limone

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

cipolla rossa, aneto, pita, pita, pomodorini, spinaci, cetrioli, olive, succo di limone

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Immergere la cipolla rossa in acqua fredda per 10 minuti.
Passo 2
• In una ciotola, mescolate 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaio di aneto tritato, sale e pepe. Strofinate il pane con un po' dell'olio aromatizzato, poi condite i pomodorini con l'olio rimanente. Grigliate il pane in una padella preriscaldata fino a quando non compaiono i segni della griglia, quindi spezzettatelo. Grigliate poi i pomodorini nella stessa padella.
Passo 3
• In una grande insalatiera, unire il pane, i pomodori, gli spinaci, i cetrioli, le olive e la cipolla rossa. Aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva, il succo di limone e l'aneto rimasto. Condire l'insalata con sale e pepe.

Voti: 4