Toast con avocado
Voti: 58
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Complessità: facilmente
Porzioni: 10
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 168, grasso totale 10 G., grassi saturi 1 G., proteine 4 G., carboidrati 16 G., fibra 4 G., colesterolo 0 mg, sodio 263 mg, zucchero 2 G.
Calorie 168, grasso totale 10 G., grassi saturi 1 G., proteine 4 G., carboidrati 16 G., fibra 4 G., colesterolo 0 mg, sodio 263 mg, zucchero 2 G.
Nonostante la loro semplicità, questi toast con avocado hanno due caratteristiche uniche che li rendono davvero eccezionali. Innanzitutto, il pane tostato viene strofinato con una fetta d'aglio, che gli conferisce un aroma davvero intenso. Il secondo segreto per un panino delizioso è il sale marino grosso. Aggiunge una piacevole croccantezza alla morbida crema di avocado, rendendolo semplicemente meraviglioso! Preparate i toast con avocado poco prima di mangiarli per assicurarvi che il pane rimanga croccante e che l'avocado non si annerisca. Questi panini deliziosi e salutari sono perfetti sia per la colazione che per uno spuntino.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 avocado maturo del peso di 220 g, tagliato a metà, rimuovere il nocciolo e sbucciarlo
- 4 fette di pane integrale
- 1 spicchio d'aglio, pelato e tagliato a metà
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva o burro non salato, ammorbidito
- Fiocchi di sale marino, per servire
- Fiocchi di peperoncino rosso, facoltativi
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pane integrale, Avocado, pepe di Cayenna macinato, aglio
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola bassa, schiacciate l'avocado con una forchetta fino a ottenere una pasta grossolana. Condite con sale fino e pepe nero.
- Tostate il pane fino a renderlo croccante. Strofinate leggermente un lato di ogni fetta con la parte tagliata di uno spicchio d'aglio; scartatelo. Imburrate leggermente le fette di pane tostato e cospargetele con sale e pepe fino.
- Spalma la purea di avocado uniformemente sul pane tostato e cospargi la superficie con sale marino e peperoncino in scaglie, se lo desideri.
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