Macedonia di frutta con sciroppo di miele piccante
Voti: 2
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Questa insalata di uva, melone e ananas è arricchita da un saporito condimento al miele e timo. Per un sapore più complesso, utilizzate almeno due varietà diverse di uva senza semi e di melone. Il condimento al miele è infuso con anice stellato e un rametto di timo fresco, che gli conferiscono un piacevole sapore agrodolce. Lasciatela raffreddare completamente prima di servirla. Regolate il condimento a vostro piacimento e servitela come dessert leggero e salutare.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,5 tazza di miele morbido
- 1 anice stellato
- 1 rametto di timo fresco
- 1 tazza di pezzi di ananas
- 0,5 tazze di pezzi di melone cantalupo
- 0,5 tazze di pezzi di melone retato
- 0,5 tazza di uva rossa
- 0,5 tazze di uva bianca
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: melone cantalupo, uva, sciroppo, Ananas, anice stellato, timo, Miele
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un pentolino, a fuoco medio, portate a ebollizione il miele e 150 ml di acqua. Togliete dal fuoco e aggiungete l'anice stellato e un rametto di timo. Lasciate raffreddare lo sciroppo, poi filtratelo e mettetelo da parte.
- Mettete l'ananas, il melone e l'uva rossa e bianca in una ciotola capiente e irrorate con metà del miele speziato. Mescolate delicatamente per ricoprire uniformemente. Aggiungete altra vinaigrette al miele a piacere.
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