Mix di spezie per fajitas fatto in casa
Voti: 1
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Per ottenere una miscela di spezie perfettamente bilanciata, è meglio prepararla da soli. Spesso, produttori di spezie senza scrupoli aggiungono additivi chimici e spezie economiche alle loro miscele, sbilanciando le proporzioni e rovinando l'effetto complessivo del condimento. Questa miscela di spezie per fajitas è facilissima da preparare in casa. Tutti gli ingredienti si trovano nei mercati e nei supermercati. E potete usarla non solo per le fajitas, ma anche per i tacos, le insalate di carne e in generale per qualsiasi piatto a cui vogliate dare un tocco messicano.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaino peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- 0,5 cucchiaini di origano essiccato
- 1 cucchiaino di sale marino
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: condimento al peperoncino, polvere di aglio, cumino, origano, condimento per fajitas, paprica
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mescolare tutti gli ingredienti e conservare in un contenitore ben chiuso per 3 mesi.
Categorie:
ricetta / Salse / Condimenti / / cucina messicana
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