Condimento jerk
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Tempo: 5 min.
Condimento jerk - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio di pimento
- 1 cucchiaio di timo
- 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/4 di tazza di zucchero di canna chiaro
- 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
- 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- 1/4 cucchiaino di cumino macinato
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 2 cucchiai di olio di colza o qualsiasi altro olio vegetale
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pimento, timo, zucchero di canna, fiocchi di peperoncino rosso, cumino, garofano, condimento jerk, cannella
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola media, mescolate tutte le spezie macinate con 2 cucchiai di olio di canola. Il condimento si abbina bene con le melanzane, il mais e le patate, e strofinandolo sul pollo creerà una crosticina croccante e saporita.
Ricetta salsa jerk.
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