Ketchup jerk


Voti: 3

Come preparare il ketchup jerk
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Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cucchiaio e 1/4

Ricetta per il ketchup con mix di spezie jerk giamaicane.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 tazza di ketchup
  • Succo di 1 lime
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna chiaro
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1 cucchiaino di timo essiccato
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino di pimento macinato
  • 1 cucchiaino di pepe di Cayenna
  • 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
  • 1/2 cucchiaino di sale grosso



Consigliamo

Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una ciotola media, unire ketchup, succo di lime, zucchero di canna, origano, timo, aglio in polvere, cipolla in polvere, pimento, pepe di Cayenna, peperoncino in fiocchi e sale.
  2. Utilizzate il ketchup immediatamente oppure trasferitelo in un contenitore e conservatelo in frigorifero per un massimo di 4 giorni.




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