Ketchup con pomodori secchi


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Come preparare il ketchup con pomodori secchi
Foto del piatto: Levi Brown

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Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente


Ketchup con pomodori secchi: una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1/2 tazza pomodori secchi
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 2 cucchiai di aceto di sidro di mele
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1/4 cucchiaino pepe di Caienna
  • 1/4 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1/4 di tazza d'acqua



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Frullate i pomodori secchi con l'olio d'oliva in un frullatore, aggiungete l'aceto di mele, lo zucchero di canna, il pepe di Cayenna, lo zenzero in polvere e l'acqua e frullate fino a ottenere un composto omogeneo.





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