Condimento per la conservazione sottaceto delle verdure
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Complessità: facilmente
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Condimento per la conservazione sottaceto delle verdure: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai di semi di senape
- 2 cucchiai di pimento intero
- 2 cucchiaini di semi di coriandolo
- 2 cucchiaini di chiodi di garofano interi
- 2 cucchiaini di semi di aneto
- 2 cucchiaini di bacche di ginepro
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di rosso essiccato fiocchi di pepe
- 1 foglia di alloro, sbriciolata
- 1 stecca di cannella, spezzata in piccoli pezzi
- Noce moscata tritata (facoltativa)
Consigliamo
Ricetta:
Mescola tutti gli ingredienti. Conserva il condimento in un contenitore ermetico in un luogo fresco.
Ricette con ingredienti simili: semi di senape, pimento, coriandolo, garofano, zenzero macinato, fiocchi di peperoncino rosso, foglia di alloro, semi di aneto, bacche di ginepro, noce moscata, condimento per sottaceti, cannella
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