Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Questo condimento ranch fatto in casa è preparato solo con yogurt bianco, senza maionese, ed è leggero e salutare. Le erbe aromatiche essiccate incluse nella ricetta permettono di prepararlo in qualsiasi momento. Servite questo condimento ranch allo yogurt come antipasto con verdure fresche o pollo alla griglia, oppure usatelo come condimento per insalate.

Ingredienti:

Salsa allo yogurt

• 1,5 tazze di yogurt greco naturale
• Condimento Ranch, ricetta qui sotto

Condimento Ranch

• 1 cucchiaino di prezzemolo essiccato
• 3/4 di cucchiaino di sale grosso
• 0,5 cucchiaini di aglio in polvere
• 0,5 cucchiaini di cipolla in polvere
• 0,5 cucchiaini di basilico essiccato
• 0,5 cucchiaini di timo essiccato
• 0,5 cucchiaini di zucchero

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

yogurt, condimento ranch, polvere di aglio, polvere di cipolla, basilico, prezzemolo, timo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una ciotola, unire lo yogurt e la salsa ranch. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 2
• Servitela come salsa per intingere le verdure o qualsiasi altro piatto!
  
  Condimento Ranch:
  
  In un vasetto, unire il prezzemolo, il sale, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il basilico, il timo, lo zucchero e un pizzico di pepe nero. Chiudere il coperchio e agitare per amalgamare gli ingredienti.

Voti: 1

Autore della ricetta - Molly Yeh è una blogger e autrice di libri di cucina statunitense.