Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

I ceci in scatola sono un ottimo snack da preparare nella friggitrice ad aria: deliziosi, croccanti, sani e ricchi di proteine. Anche se siete a dieta, questo spuntino è sicuramente salutare. Vi basterà un cucchiaio di olio d'oliva per ogni lattina di ceci. Friggeteli fino a doratura e conditeli subito con salsa ranch. Sentitevi liberi di sperimentare con altri condimenti a vostro piacimento.

Ingredienti:

• 1 lattina (425 g) di ceci in scatola, sciacquati e scolati
• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
• Sale marino fino
• 4 cucchiaini condimenti per salsa ranch

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

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Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare una friggitrice ad aria da 6 litri a 175 °C.
Passo 2
• Condite i ceci con olio d'oliva e 1/4 di cucchiaino di sale. Distribuiteli in uno strato uniforme nella friggitrice ad aria e cuocete, mescolando di tanto in tanto, finché non saranno dorati e croccanti, per 20-22 minuti.
Passo 3
• Trasferite i ceci caldi in una ciotola e conditeli con la salsa ranch.

Voti: 2