Carote dolci e piccanti cotte nella friggitrice ad aria
Voti: 1
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 73, grasso totale 4 G., grassi saturi 2 G., proteine 1 G., carboidrati 9 G., fibra 2 G., colesterolo 10 mg, sodio 196 mg, zucchero 5 G.
Calorie 73, grasso totale 4 G., grassi saturi 2 G., proteine 1 G., carboidrati 9 G., fibra 2 G., colesterolo 10 mg, sodio 196 mg, zucchero 5 G.
Se cercate delle carote davvero deliziose, provate questa ricetta per la friggitrice ad aria. Il pepe di Cayenna, il pepe nero e il peperoncino in polvere aggiungono una piacevole piccantezza, mentre lo zucchero di canna e il burro creano un sapore dolce e caramellato. In soli 10 minuti, avrete in tavola un contorno d'effetto che richiederebbe almeno 45 minuti di preparazione in forno!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 g di carote medie, tagliate a pezzi di 5 cm.
- 2 cucchiai di burro fuso
- 1 cucchiaio di zucchero di canna chiaro
- 0,5 cucchiaini di sale
- 0,5 cucchiaini di peperoncino in polvere
- 0,5 cucchiaini di pepe nero
- 1/4 cucchiaino di pepe di Cayenna
- 2 cucchiai di menta fresca tritata
- Attrezzatura speciale: friggitrice ad aria da 6 litri
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: carota, pepe di Cayenna macinato, menta
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola media, unire le carote con l'olio, lo zucchero, il sale, il peperoncino in polvere, il pepe nero e il pepe di Cayenna, se utilizzato.
- Disponete le carote in un unico strato in una friggitrice ad aria da 6 litri e cuocete a 200 °C (400 °F) fino a quando i bordi non saranno dorati, per circa 10 minuti. Cospargete con la menta e servite immediatamente.
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