Mini quiche nella friggitrice ad aria
Voti: 2
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 12 tortine
Complessità: facilmente
Quantità: 12 tortine
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 445, grasso totale 28 G., grassi saturi 7 G., proteine 12 G., carboidrati 34 G., fibra 1 G., colesterolo 120 mg, sodio 505 mg, zucchero 0 G.
Calorie 445, grasso totale 28 G., grassi saturi 7 G., proteine 12 G., carboidrati 34 G., fibra 1 G., colesterolo 120 mg, sodio 505 mg, zucchero 0 G.
Queste mini quiche sono fatte con tortine di pasta sfoglia già pronte, farcite con salsiccia a fette, formaggio grattugiato e un uovo sbattuto con panna. Vengono poi cotte in friggitrice ad aria per far rassodare il ripieno e rendere croccante la crosta. Sono perfette come antipasto per le feste in casa, ma potete anche preparare le mini quiche e congelarle per una colazione veloce e deliziosa, da scaldare in friggitrice ad aria al mattino.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 12 mini tortine di pasta fillo surgelate
- Metà salsiccia chorizo cotta da 100 g, tagliata a cubetti
- Metà cipollotto, tagliato a fettine sottili
- 1/4 di tazza di formaggio Pepper Jack grattugiato
- 2 uova grandi
- 2 cucchiai di panna da montare
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: salsiccia chorizo, pasta fillo, uova, crema, formaggio pepper jack, cipollotti
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare una friggitrice ad aria da 6 litri a 160 °C. Rivestire il cestello della friggitrice ad aria con un foglio di alluminio e spruzzarlo con uno spray da cucina.
- Disponete le tartellette di pasta fillo in un unico strato. Distribuite uniformemente il chorizo, i cipollotti e il formaggio su ciascuna di esse.
- Sbattete le uova con la panna e mezzo cucchiaino di sale e pepe nero; versate il composto nelle tortine. Cuocete fino a quando le uova non si saranno rapprese, per 5-7 minuti.
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