panini con uova fritte nella friggitrice ad aria
Voti: 3
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 624, grasso totale 32 G., grassi saturi 4 G., proteine 19 G., carboidrati 64 G., fibra 3 G., colesterolo 194 mg, sodio 995 mg, zucchero 1 G.
Calorie 624, grasso totale 32 G., grassi saturi 4 G., proteine 19 G., carboidrati 64 G., fibra 3 G., colesterolo 194 mg, sodio 995 mg, zucchero 1 G.
I panini preparati con pasta refrigerata acquistata al supermercato possono e dovrebbero essere cotti nella friggitrice ad aria. Bastano solo 10 minuti e i panini risulteranno più leggeri e friabili rispetto a quelli cotti in forno. Allo stesso tempo, è possibile cuocere nella friggitrice ad aria prosciutto e uova in stampini di silicone per preparare deliziosi sandwich con uova fritte per la colazione.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 uova grandi
- 4 fette sottili di prosciutto
- 1 tubetto (450 g) di impasto per biscotti refrigerato
- Salsa piccante, per servire
- Attrezzatura speciale: 4 stampi in silicone per cupcake, friggitrice ad aria da 6 litri.
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: uova, prosciutto, pasta sfoglia
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Spruzzate 4 pirottini di silicone per cupcake con dello spray da cucina. Posizionateli nel cestello della friggitrice ad aria.
- In un grande misurino di vetro, sbattete le uova fino a quando non rimangono più striature bianche. Cospargetele con mezzo cucchiaino di sale. Distribuite le uova negli stampini. Adagiate un pezzetto di prosciutto in ogni stampino, premendolo leggermente per farlo aderire (una parte del prosciutto dovrebbe sporgere dalla superficie delle uova).
- Togliete 4 panini dalla confezione. Disponeteli uno sopra l'altro nel cestello della friggitrice ad aria, uno sopra l'altro. Impostate la temperatura della friggitrice ad aria a 150 °C e cuocete per 10 minuti. I panini dovranno risultare dorati. Trasferiteli su un tagliere.
- Togli con attenzione ogni muffin all'uovo dalla padella per verificarne la cottura. Se sul fondo non c'è più uovo liquido, trasferisci la padella su un tagliere. Se invece c'è ancora dell'uovo liquido, cuoci per un altro minuto.
- Tagliate ogni muffin a metà orizzontalmente. Togliete i muffin all'uovo dagli stampini e tagliateli a metà trasversalmente. Adagiate due metà di muffin all'uovo su ogni metà inferiore, irrorate con salsa piccante e chiudete con le due metà superiori.
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