Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1

Con una friggitrice ad aria, i filetti di petto di pollo congelati si trasformano in succulenti bocconcini dorati in pochi minuti. Strofinate i petti, ancora scongelati, con olio d'oliva, sale e pepe nero e metteteli nella friggitrice ad aria. Potete anche metterne due, ma assicuratevi che non si tocchino. Perfetto per un pasto improvvisato!

Ingredienti:

• 1 filetto di petto di pollo congelato (circa 170 g)
• 1 cucchiaino di olio d'oliva
• Attrezzatura specialeGriglia ad aria con una capacità di 3,5 litri.

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

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petti di pollo

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Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldate la friggitrice ad aria a 193 °C (350 °F) e spruzzate il cestello con uno spray da cucina.
Passo 2
• Spennellate i petti di pollo con olio d'oliva. Cospargeteli su entrambi i lati con mezzo cucchiaino di sale grosso e pepe nero macinato fresco a piacere. Mettete il pollo nel cestello della friggitrice ad aria e cuocete fino a quando un termometro inserito al centro del petto non raggiunge i 74 °C (165 °F), circa 18-20 minuti.

Voti: 15