Cavolini di Bruxelles cotti nella friggitrice ad aria
Voti: 13
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Con la friggitrice ad aria potrete cuocere i cavoletti di Bruxelles super croccanti con pochissimo olio d'oliva. Trasferite le verdure cotte in un piatto da portata, cospargetele immediatamente con parmigiano grattugiato per farlo sciogliere e irroratele con succo di limone per un sapore più ricco. Anche chi non ha mai apprezzato i cavoletti di Bruxelles apprezzerà questo contorno!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 g di cavoletti di Bruxelles piccoli
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- Scorza di mezzo limone
- Attrezzatura specialeGriglia ad aria con una capacità di 3,5 litri.
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Ricette con ingredienti simili: cavoletti di Bruxelles, scorza di limone
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Pulite i cavoletti di Bruxelles, tagliateli in quarti e metteteli in una ciotola capiente con olio d'oliva e 2 cucchiaini di sale. Preriscaldate la friggitrice ad aria a 195 °C per 5 minuti. Trasferite i cavoletti nella friggitrice ad aria e cuoceteli, mescolando una volta, finché non saranno ben dorati e croccanti, per circa 18 minuti.
- Trasferite su un piatto da portata e cospargete con parmigiano e scorza di limone.
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