Ricette con il cavolo cinese
Non sono in molti a utilizzare il cavolo cinese (petsai o napa) per preparare deliziose insalate, primi e secondi piatti, ma la nostra raccolta di ricette con foto vi aiuterà a rimediare.
Questo prodotto viene spesso ingiustamente dimenticato perché molti semplicemente non sanno come preparare il cavolo nero, nonostante le sue foglie siano piuttosto tenere, saporite e, naturalmente, ricche di vitamine. Vi insegneremo come preparare l'insalata di cavolo cinese, vi spiegheremo come fare il borscht o gli involtini di cavolo con il cavolo cinese e condivideremo i segreti dell'amata insalata Caesar. Potete preparare l'insalata di cavolo cinese ogni giorno, poiché questa verdura è facilmente digeribile. Può essere servita nei panini al posto della lattuga e tagliata a listarelle al posto dell'insalata di cavolo bianco. Siamo certi che, una volta imparate le basi della cottura del cavolo cinese, questa verdura diventerà sempre parte non solo del vostro menù quotidiano, ma anche di quello delle feste.
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Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Quantità: barattolo da 1 litro
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