Cavolini di Bruxelles arrostiti con salsa al pesto di menta
Voti: 2
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Cavolini di Bruxelles arrostiti con salsa al pesto di menta: una ricetta dettagliata.
Consigliamo
Ricetta:
Frullate 1 tazza di menta con 0,5 tazza di olio d'oliva, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 2 cucchiai di nocciole tostate, 1 spicchio d'aglio, 0,5 cucchiaino di sale e 0,5 cucchiaino di pepe. Disponete 700 g di cavoletti di Bruxelles su una teglia con un filo d'olio d'oliva; condite con sale e pepe.
Arrostite a 220 °C (425 °F) finché il cavolo nero non sarà dorato e tenero, per circa 25 minuti (mescolando a metà cottura); condite con il pesto di menta e mescolate di nuovo.
Ricette con ingredienti simili: cavoletti di Bruxelles, formaggio parmigiano, nocciole, salsa al pesto, aglio, menta
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