Bastoncini di formaggio al gusto ranch cotti nella friggitrice ad aria
Voti: 6
Tempo: 2 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 119, grasso totale 9 G., grassi saturi 3 G., proteine 5 G., carboidrati 6 G., fibra 0 G., colesterolo 29 mg, sodio 75 mg, zucchero 1 G.
Calorie 119, grasso totale 9 G., grassi saturi 3 G., proteine 5 G., carboidrati 6 G., fibra 0 G., colesterolo 29 mg, sodio 75 mg, zucchero 1 G.
Certo, per uno spuntino veloce, potreste semplicemente riscaldare i bastoncini di mozzarella surgelati acquistati al supermercato. Ma cuocerli nella friggitrice ad aria è altrettanto facile! Inoltre, potete insaporirli con salsa ranch. Vi consigliamo di prepararne una doppia porzione e di conservarne una parte in freezer per averli sempre a portata di mano.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. pangrattato
- 0,5 cucchiaini di pepe nero macinato fresco
- 1 confezione (30 g) preparato in polvere per condimento ranch
- 2 uova grandi
- 1 confezione (340 g) di bastoncini di mozzarella
- Spray da cucina a spray
- prezzemolo fresco tritato e salsa marinara, per la presentazione
- Attrezzatura specialeGriglia ad aria con una capacità di 3,5 litri.
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: mozzarella, salsa marinara, pangrattato, condimento ranch
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mettete il pangrattato in una padella capiente. Cuocete a fuoco medio, mescolando frequentemente, finché non sarà dorato, per circa 4 minuti.
- Mettete il pangrattato in una ciotola media e conditelo con pepe nero e metà della salsa ranch (conservate la parte restante per un altro utilizzo). Rompete le uova in un'altra ciotola media e sbattetele fino a ottenere un composto omogeneo. Tagliate ogni bastoncino di formaggio a metà nel senso della larghezza.
- Immergete il bastoncino di formaggio nelle uova fino a ricoprirlo completamente, lasciando sgocciolare l'eccesso. Passate il bastoncino di formaggio nel pangrattato, premendo con decisione fino a farlo aderire e a ricoprire completamente il formaggio. Immergete nuovamente il bastoncino di formaggio nelle uova, quindi passatelo ancora una volta nel pangrattato. Trasferitelo su una teglia. Ripetete l'operazione con i bastoncini di formaggio, le uova e il pangrattato rimanenti.
Consigli per la conservazione
Congelate i bastoncini di mozzarella fino a quando non saranno completamente congelati, per almeno 2 ore, e conservateli in un sacchetto per alimenti nel congelatore per un massimo di 4 mesi.- Preriscaldate la friggitrice ad aria a 190 °C. Spruzzate leggermente ogni bastoncino di mozzarella con dello spray da cucina. Disponete i bastoncini nella friggitrice ad aria, assicurandovi che non si tocchino. Cuocete, girandoli una volta, finché le punte dei bastoncini non iniziano a rilasciare formaggio, per circa 3-4 minuti in totale. Trasferiteli con cura su un piatto da portata e cospargeteli di prezzemolo. Servite con salsa marinara.
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