Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 15

Una ricetta culinaria dettagliata per un piatto di Capodanno, corredata da foto.

Ingredienti:

• 350 g di formaggio cremoso, a temperatura ambiente
• 1/2 tazza maionese
• 1/2 tazza latte acido, mescolare
• 1 porzione da 30 gr. salsa ranch
• 450 g di formaggio Cheddar grattugiato, lasciare a temperatura ambiente
• 1 tazza di noci pecan tritate grossolanamente
• Cracker o patatine a forma di pretzel, da servire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

formaggio cremoso, salsa ranch, latte acido, maionese, formaggio cheddar, noci pecan, cracker

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una planetaria, sbattete il formaggio cremoso, la maionese, il latte acido e la salsa ranch fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il formaggio Cheddar e continuate a mescolare.
Passo 2
• Raccogli l'impasto e avvolgilo nella pellicola trasparente. Mettilo in freezer per 30 minuti per farlo rassodare. Ora l'impasto è più facile da lavorare e può essere modellato nella forma desiderata. Arrotolalo a formare un cilindro.
Passo 3
• Distribuite le noci tritate su una teglia o un foglio di carta da forno. Usate la superficie del rotolo per raccogliere tutte le noci. Adagiatelo su un piatto da portata e appiattitelo per formare un tronchetto. Disponete dei cracker o delle patatine nelle vicinanze, a seconda che i vostri ospiti vogliano spalmare la crema sui cracker o raccoglierla con un cucchiaio.

Voti: 3