Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 20 gr.

Questo mix di spezie per tacos si prepara con ingredienti base che si trovano comunemente in dispensa e si mescola in pochi minuti, quindi non c'è bisogno di prepararlo in anticipo. Niente più ricerche di mix di spezie per tacos già pronti al supermercato! Qui sotto trovate anche una ricetta base per la salsa per tacos che potete personalizzare con altri ingredienti a vostro piacimento.

Ingredienti:

• 1 cucchiaio. peperoncino in polvere
• 1,5 cucchiaini di cumino macinato
• 1,5 cucchiaini di amido di mais
• 1,5 cucchiaini di sale grosso
• 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

condimento al peperoncino, condimento per tacos, pepe nero, cumino, amido

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una piccola ciotola, mescolate il peperoncino in polvere, il cumino, l'amido di mais, il sale e il pepe nero.
Passo 2
• Bolognese:
  
  Rosolate 450 g di carne macinata in una padella. Aggiungete il condimento per tacos e 170 ml di acqua, portate a ebollizione e fate sobbollire, mescolando, finché il sugo di carne non si addensa, circa 4 minuti. Usatelo come ripieno per le tortillas o intingeteci le patatine di mais.

Voti: 2