Preparato di farina per brownie fatto in casa
Voti: 2
Tempo:
Quantità: 300 g di miscela secca
Quantità: 300 g di miscela secca
Preparato per brownie fatto in casa - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Ingredienti secchi
- 1 tazza (190 g) di zucchero
- 1/3 di tazza (40 g) di cacao amaro in polvere
- 1/2 tazza (65 g) di farina di grano di prima qualità
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di lievito in polvere
Ingredienti liquidi
- 1/2 tazza di burro fuso, freddo
- 2 uova
- 1 cucchiaino di vaniglia
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Setacciate tutti gli ingredienti secchi. Metteteli in un barattolo o in un contenitore ermetico.
- Sull'etichetta, elenca gli ingredienti liquidi e le relative quantità, seguiti dalle istruzioni di cottura:
Sciogli il burro e lascialo raffreddare leggermente. In una ciotola media, sbatti insieme due uova e la vaniglia. Aggiungi gli ingredienti secchi e incorporali delicatamente. Versa il burro fuso nel composto di farina e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. Versa l'impasto in una teglia quadrata da 20 cm e cuoci i brownies per 20-22 minuti a 180 °C.
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