Brownies al cioccolato

Voti: 1

Come preparare i brownie al cioccolato fondente

Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8 - 10

Brownies al cioccolato fondente - Una ricetta dettagliata.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

1 tazza di zucchero
1 tazza di zucchero di canna
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di sale
4 uova grandi
1 tazza (250 g) di burro
250 g di gocce di cioccolato
1/2 tazza di farina di prima qualità
1/2 tazza di cacao in polvere

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: gocce di cioccolato (granuli), uova, zucchero di canna, estratto di vaniglia, farina di prima qualità, cacao

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Preriscaldare il forno a 180°C. Rivestire una teglia da forno di 22 x 33 cm con carta da forno e spruzzarla con olio spray.

In una ciotola capiente, mescolare lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, la vaniglia, il sale e le uova fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi mettere da parte.
Sciogliete il burro e il cioccolato a bagnomaria e mescolate fino a ottenere un composto liscio. Versate il composto di cioccolato nel composto di zucchero e mescolate accuratamente. Aggiungete la farina e il cacao.

Versate l'impasto nella teglia preparata e cuocete in forno finché uno stuzzicadenti inserito al centro non ne esce pulito, per circa 30-35 minuti. Lasciate raffreddare completamente la torta prima di tagliarla a fette.

Prova a cucinare torte Brownie al cioccolato fondente con caramello mou.

Categorie:

ricetta / Dessert / Torte / Brownie / / cucina americana / Ted Amleto

Ricette simili