brownie al cioccolato e caramello
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 16 torte
Complessità: facilmente
Quantità: 16 torte
"Brownie Fudge" al cioccolato e iris: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 550 g di preparato secco per brownies
- 2 uova
- 0,25 tazze di latte al cioccolato Nesquik
- 0,25 tazze di olio di canola
- 1 tazza di gocce di cioccolato
- 0,5 tazze di panna da montare
- 30 caramelle
- 2 tazze di scaglie di cocco
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 180°C. Imburrare uno stampo da plumcake di 20 x 30 cm.
In una ciotola capiente, sbattete insieme il composto per i brownie, le uova, il latte al cioccolato e il burro. Aggiungete 1/2 tazza di gocce di cioccolato e incorporatele delicatamente con una spatola. Versate il composto nella teglia preparata e cuocete in forno finché il centro non si sarà rappreso, per 25-30 minuti. Togliete dal forno e lasciate raffreddare completamente. - Scaldate la panna in un pentolino a fuoco medio. Aggiungete il caramello e mescolate finché non si sarà completamente sciolto e amalgamato con la panna. Togliete dal fuoco e incorporate il cocco grattugiato. Distribuite uniformemente il composto sul brownie raffreddato.
Sciogli le gocce di cioccolato rimanenti nel microonde, mescolando ogni 15 secondi. Versa il cioccolato sulla crema di cocco creando un motivo a griglia. Metti in frigorifero per almeno 30 minuti per far rassodare, poi taglia a quadrati.
Categorie:
ricetta / Dessert / Torte / Brownie / / cucina americana / Sandra Lee
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