Brownie con Nutella
Voti: 23
Tempo: 2 ore e 5 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 16 torte
Complessità: facilmente
Quantità: 16 torte
Niente cioccolato? Nessun problema! Puoi comunque preparare dei brownie deliziosi anche senza uno degli ingredienti principali. Basta sostituirlo con una crema spalmabile al cioccolato.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 225 g di burro, più altro per ungere la carta stagnola
- 1,75 tazze di farina di prima qualità
- 1/2 tazza di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale fino
- 1/2 tazza di crema spalmabile al cioccolato Nutella
- 2 cucchiai di zucchero
- 4 uova grandi, leggermente sbattute
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: burro di noci e cioccolato, farina di prima qualità, uova, cacao
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 180°C. Foderare una teglia da forno di 23 x 33 cm con carta stagnola, lasciando almeno 5 cm di carta stagnola in eccesso su due lati. Imburrare la carta stagnola (tranne i bordi sporgenti).
In una ciotola media, mescolate la farina, il cacao in polvere e il sale. In un pentolino medio, sciogliete il burro e la crema spalmabile al cioccolato e nocciole a fuoco medio, mescolando frequentemente. Lasciate raffreddare leggermente. Incorporate lo zucchero e le uova. Aggiungete il composto di farina e mescolate bene. - Versate l'impasto nella teglia preparata e cuocete per 30-35 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito nell'impasto non esce pulito e con delle briciole.
Lasciate raffreddare completamente la torta su una griglia senza toglierla dallo stampo. Estraetela sollevandola dai bordi di carta stagnola che fuoriescono. Tagliatela in 16 quadrati. Conservatela in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni.
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