Brownies alla Nutella in padella
Voti: 4
Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente
Porzioni: 5
Complessità: facilmente
Porzioni: 5
Brownies alla Nutella in padella - Una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 110 g di gocce di cioccolato fondente
- 50 g di cioccolato fondente
- 2 uova molto grandi
- 2 cucchiaini di caffè istantaneo in granuli, come Nescafé
- 1,5 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza più 1 cucchiaio di zucchero
- 110 g di burro
- 1/2 tazza di crema spalmabile al cioccolato Nutella
- 1/4 di tazza più 1 cucchiaio di farina di prima qualità (separatamente)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 500 g di gelato alla vaniglia
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: burro di noci e cioccolato, gocce di cioccolato (granuli), farina di prima qualità, uova, estratto di vaniglia, gelato alla vaniglia, caffè
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Sciogliete le gocce di cioccolato e il cioccolato fondente in una ciotola media a bagnomaria. Lasciate riposare per 15 minuti. In una ciotola capiente, unite (senza sbattere) le uova, il caffè, la vaniglia e lo zucchero. Incorporate il composto di cioccolato al composto di uova e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
- Preriscaldare il forno a 180 °C.
In una ciotola media, setacciate 1/4 di tazza di farina, il lievito in polvere e il sale. Aggiungete il composto secco al composto di cioccolato. Sciogliete il burro e la crema al cioccolato in una ciotolina e addensatela con un cucchiaio di farina, quindi aggiungetela al composto di cioccolato. Versate l'impasto in tre mini padelle di ghisa (8 cm ciascuna) e disponetele su una teglia. Cuocete in forno per 25 minuti. Non cuocete troppo!
Servite il dessert caldo con una pallina di gelato sopra.
Ricetta Torte alla Nutella.
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