Cake pops "Brownie"

Voti: 5

Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 20 cake pops

Cake pops al brownie - ricetta dettagliata.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

2 tazze di zucchero a velo
1 tazza di cacao
1 tazza di farina di prima qualità
1/4 di cucchiaino di sale
220 g di burro fuso
1 cucchiaio di vaniglia
1 kg di cioccolato fondente
Granella di cioccolato per decorare
Attrezzature aggiuntive: 20 bastoncini per lecca-lecca e spugna per fiori

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: farina di prima qualità, zucchero a velo, vanillina, cioccolato fondente, cacao

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Posiziona un tappetino in silicone speciale su una teglia da forno.

Setacciate insieme lo zucchero, il cacao, la farina e il sale. Versate il burro fuso caldo, aggiungete la vaniglia e mescolate. Con una piccola spatola da pasticceria, prelevate 20 porzioni e formate delle palline con le mani. Inserite uno spiedino in ogni pallina.

Adagiate su una teglia e lasciate raffreddare per 30 minuti a temperatura ambiente.
Sciogli il cioccolato nel microonde o a bagnomaria e lascialo raffreddare leggermente. Immergi ogni pallina nel cioccolato. Picchietta leggermente il bordo della ciotola con uno spiedino finché il cioccolato non ricopre completamente la pallina.

Cospargete con granella di cioccolato. Inserite i cake pops di brownie nella spugna per fiori e lasciateli raffreddare a temperatura ambiente.

Ricetta Cake pops al brownie.

Categorie:

ricetta / Dessert / Torte / Brownie / cucina americana / Ree Drummond

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